サッポロビールは「サッポロラガービール」の体験価値向上を図り、成長を加速させる。5月11日から全国約30エリアで「サッポロラガービール『赤星★縁日』」キャンペーンを開始。6月1日からは東京・吉祥寺エリアでオリジナルイベントも用意するなど酒場での飲用体…続きを読む
ロック・フィールドは、同社が展開する惣菜店「神戸コロッケ」「日本のさらだ いとはん」で、魚を使用した新商品2品を4日から7月1日までの期間限定で新発売する。これは、国内で顕在化する魚介類消費量の減少という社会課題に対し、「未来を担う世代に、美味しい魚…続きを読む
モンテールは、人気パティスリー「アステリスク」オーナーシェフの和泉光一氏とコラボレーションした「シューアラクレーム・ショコラ＆カスタード」「エクレール・キャラメルサレ」を、全国のスーパーにおいて1日から7月31日まで販売している。和泉氏が洋菓子メーカ…続きを読む
明治は3日、唾液を採取することで免疫状態を把握できる「免疫チェック」の新プラン「免疫チェック チームサポート」の開設を発表した。法人・スポーツチームなどの団体向けに、10日から開始する。 近年の免疫関連商品市場の拡大と健康経営推進への需要に応え、個…続きを読む
【中部】トーカンは11日、新ブランドの菓子専門店「ゆえん」を同日に開業する名古屋市中区栄の新商業施設「HAERA（ハエラ）」地下1階にオープンする。「極みの焼き芋」「おいもモンブラン」など主にサツマイモのおいしさを引き出し、素材にこだわったスイーツを…続きを読む
【関西】月桂冠は「生酒の日」（6月25日）に合わせて生酒の魅力を伝えるとともに、夏に楽しみたい料理とのペアリングを提案している。 「生酒の日」は、1984年6月25日に、同社が業界で初めて常温流通可能な生酒を発売したことにちなむ。同社が申請し、18…続きを読む
ワインインポーターのモトックスは1～2日、東京都内の同社オフィスで夏向けワインの試飲会を開き、春のイメージが強いロゼワインを冷やして楽しむ夏ワインとして報道関係者に紹介した。 会場では、みずみずしい果実味が特徴のイタリア産「トラマーリ」や、ハーブの…続きを読む
クインビーガーデンはプロの菓子職人、パン職人、料理人を対象とした「第17回クインビーガーデン・メープルスイーツコンテスト」の作品募集を1日から開始。同コンテストを通じ、日本の有望な若手職人の発掘とメープルを活用したスイーツの新たな可能性を広げることで…続きを読む
・梅雨の候 憂鬱陶しい 事多し ・世間では 持続不可能 かなりあり ・中東の 混迷ポテト チップスも ・因みにと 言い訳をする 我が上司 ・日本の 抹茶ブームが 世界へと 〈作者〉千葉県市川市・笑太郎
オイシックス・ラ・大地が展開する食品宅配サービス「Oisix」は4日、低・未利用魚のマルソウダガツオを活用した「お魚で楽しむ！フィッシュケバブサンドセット」を販売開始した。東京都品川区のゲートシティ大崎の職域食堂「雨晴食堂」のサラダバーでも期間限定で…続きを読む
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