日本アクセスは自社ブランド商品を拡充する。「Delcy」に冷凍野菜「3種のきのこミックス」＝写真＝と常温の包装惣菜「鶏大根」「鶏団子生姜スープ」を追加。「みわび」から香川県産小麦を100％使用した乾麺「さぬきの夢うどん」を1日から発売した。 「De…続きを読む
【関西】ニューヨーク発ブラウニー専門店「Fat Witch New York」は1日、アメリカ・オレゴン州ポートランド発スペシャルティ・ティーカンパニー「Smith Teamaker」とのコラボレーション商品を発売した。 同品は「Fat Witch…続きを読む
【関西】ウエノフードテクノは1日、「錠剤化、粉末化、微細分散まで製品設計の壁を一つで超える」原料商品「エアリトール」（多孔質ソルビトール）＝写真＝の販売を開始した。同社独自の結晶化技術で実現したナノレベルの多孔質構造を活用することで、これまで断念せざ…続きを読む
【関西】六甲バターは1日、「Q・B・Bチーズデザート6P」シリーズの季節限定フレーバー「キャラメルナッツショコラ」＝写真、「神戸産シャルドネ」「熊本県産和栗」の3種類を発売した。 「Q・B・Bチーズデザート6Pキャラメルナッツショコラ」は、昨年発売…続きを読む
亀田製菓は8月下旬から順次、「亀田の柿の種」ブランドのパッケージをリニューアル＝写真＝している。今回のリニューアルでは、ブランド公式キャラクター「たねっち ピーなっち」を一新した。同社の主力商品「亀田の柿の種」が今年発売60周年を迎えたことを機に、さ…続きを読む
ニチレイフーズは1日、本社ビル（東京都中央区）1階に、従業員をはじめ来訪者や地域の人が気軽に立ち寄れる店舗「ニチレイほほえみテラス」をオープンした。 これまで同社商品が購入できる「ニチレイコーナー」の店舗を改装し、リニューアルオープンした。社内公募…続きを読む
ピックルスホールディングスの連結子会社であるフードレーベルは、創業100年以上の老舗定食屋「菱田屋」とのコラボレーションで、人気メニューのこだわりの味を家庭でも楽しめる「菱田屋生姜焼のたれ」＝写真＝を1日から新発売した。 同商品ではショウガ本来の風…続きを読む
新進は皮むきや下ゆで済みで開封してすぐ使える北海道産の「おいしいじゃがいも」＝写真＝を1日から新発売した。 同商品は毎日の料理を楽にする「手間いらず」を実現。皮むきや下ゆで済みのため、下ごしらえの手間を省いて手軽に使用できる。おいしさにもこだわり、…続きを読む
【中部】名古屋市の松浦商店は3日から、岐阜県のJR高山駅で長年親しまれてきた「金亀館」の駅弁の製造販売を開始した。 今回、「金亀館」の屋号を受け継ぎ、飛騨高山の食材や生産者ともつながりながら、新しい「高山名物」をつくることを目標に掲げる。「飛騨路弁…続きを読む
UmiosはGakkenと共同で、小学生向け「学研まんがでよくわかる」シリーズ第238巻「魚肉ソーセージのひみつ」を制作した。非売品のため書店での一般販売はなく全国の小学校、特別支援学校、公立図書館、児童館などに寄贈する。 近年、水産資源の減少など…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
