日本食品機械工業会の井上宏一専務理事は、食品機械産業の課題として「グローバル化」「自動化・省力化」「技術力向上」の3点を挙げ、とりわけ海外展開の強化が重要との認識を示した。国内市場は人口減少によって長期的に縮小が見込まれるものの、食品業界の人手不足を…続きを読む
ユーグレナの出雲充社長はこのほど、国連大学で開催された「ユヌス・グローバル・フォーラム2026東京」に登壇し、同社の事業と社会課題解決の取り組みについて講演した。ノーベル平和賞受賞者でグラミン銀行創設者のムハマド・ユヌス博士の来日を記念したもので、持…続きを読む
大日本印刷（DNP）はこのほど、名古屋事業所（名古屋市守山区）内の緑地「守山の杜」＝写真＝が、環境省などが認定する「自然共生サイト」の「創出タイプ」に認定されたと発表した。企業活動の中で生物多様性の保全・再生に取り組む事例として評価された。 同緑地…続きを読む
日本缶詰びん詰レトルト食品協会はこのほど、通算26回目となる児童養護施設への寄贈活動を実施した。全国101ヵ所の約4800人に、缶詰・瓶詰・レトルト食品4万1666個を配布。各施設に3月上旬までに到着した。同協会の会員94社が協力した。 児童養護施…続きを読む
【山梨】はくばくの乾麺「そば湯までおいしい蕎麦」シリーズの「白」「黒」＝写真＝が、ITI（国際味覚審査機構）の「優秀味覚賞」を受賞した。同社は、「これからも『世界が認めた本物のそば体験』を届けていく」としている。 更科タイプの「白」は、最高ランクの…続きを読む
森永乳業は4月上旬から、ゲームキャラクター「ポケットモンスター（ポケモン）」をあしらったパッケージの「ピノ」を順次展開する。今年30周年を迎えた「ポケモン」が登場するパッケージを発売し、10月には50周年を迎える「ピノ」ブランドを盛り上げる意向だ。 …続きを読む
片岡物産は、ドリップコーヒー「モンカフェ」をリニューアルし、3月上旬から、北海道限定で発売した。（5袋入り商品は北海道限定。大容量商品はネット通販などで販売予定）。新発売に合わせ、北海道エリアにて新TVCMや体験型イベントを実施し、浸透拡大を図る。 …続きを読む
【中国】チチヤスは「チチヤスハニーヨーグルト」を、6日からリニューアル発売した。 「チチヤスハニーヨーグルト」は、「余計なものを一切含んでいないものを安心して子どもに食べさせたい」「家族の健康には気を遣いたい」といった母親たちの思いから開発されたヨ…続きを読む
【中国】チチヤスは、瀬戸内産の素材を使用したヨーグルト「瀬戸内シリーズ」から、「チチヤス広島レモンヨーグルト」を6日から全国で発売した。 「瀬戸内シリーズ」は2016年発売以来、絶妙な甘みと酸味のバランスが高く評価されており、多くの消費者の支持を集…続きを読む
【静岡】キルフェボン（静岡市）は15日から30日まで、タルト専門店「キル フェ ボン」全12店舗で「CITRUSフェア」＝写真＝を開催する。レモンやオレンジなどの柑橘を主役に据え、季節限定の生ケーキ10種を展開。うち5種は店舗限定商品として提供する。…続きを読む
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