【新潟】高瀬物産新潟支店は10月6日、新潟市産業振興センターで恒例の業務用食品・酒類総合提案会「FOODSERVICE EXPO 2026」を開催する。毎年恒例の展示会で、今年は「美味しいは楽しいをつくる 価値を感じる外食へ」がテーマ。出展アイテムは…続きを読む
亀田製菓は、14日から「75g 亀田の柿の種 トレイルミックス」（参考小売価格320円前後）を全国のSMなどで発売、同28日から「33g 同」（同168円前後）を全国のCVSなどで発売する。柿の種に加え、ミルクチョコ柿の種や素焼きナッツなどをミックスし…続きを読む
三幸製菓は14日から、新商品「SK！MASNACK（スキマスナック）」シリーズの3商品を全国発売する。「32g ミルクボール 雪の宿味」「38g パリパリスナック あま～い醤油味」「30g ライスクリスプ 梅ざらめ味」（いずれも参考価格税別125円）の…続きを読む
ヤガイは14日、「ヤガイペンシル おつまみおやつ 4本入」を全国発売する。ロングセラーブランド「ヤガイペンシル」から、手軽な価格で楽しめる4本入りの食べ切りサイズを投入。新たな食シーンを提案し、日常のおやつ・おつまみ需要の取り込みを図る。 近年の物…続きを読む
ケチャップやソース、ジュースなど多彩なトマト加工品を展開する、ナガノトマト。「価格以外で、どれだけ競争力を持てるかが鍵」と、各カテゴリーで商品の付加価値アップに取り組む。 家庭用は、健康的な商品設計や手軽に「ひと手間プラス」ができる、簡便・利便性を…続きを読む
デルモンテブランドを展開するキッコーマン食品は、リコピン量1.5倍の「リコピンリッチ トマトケチャップ」が定着して、売上げを伸ばしている。トマトの甘みが際立つ味わいでヘビーユーザーのリピート購買を獲得。昨春からのCM放映で新規ユーザーも増やしている。…続きを読む
カゴメは今秋冬、「トマトメニューの食卓出現拡大」に注力する。共働き子育て世帯に対し、レンジ調理対応調味料「レンジでひと皿」シリーズ2品を8月25日から投入した。また、働く女性向けに1食分の野菜（120g分）を使用した「スープでごちそうごはん」も同日に…続きを読む
カゴメは、食事や調理に対する生活者の意識変化に着目し、新たな提案を行う。同社の「具だくさんピザソース」などに代表される「具材感ある調味料」へのニーズ拡大や、タコス、サルサ、オニオンソースへの人気の高さに着目し、「野菜のソース」2品、「ザク切り野菜のソ…続きを読む
トマトケチャップやホール・カット缶、トマトソースといったトマト加工品の市場規模は26年も420億円を超える見込みで推移する（カゴメ調べ）。同市場はケチャップが約6割、缶約2割、ほかソース類などで構成される。主力のトマトケチャップでは、一本で味が決まる…続きを読む
コメの店頭売価が下落する中、生米の代替として需要が高まっていた主食カテゴリーで、販売に明暗が分かれている。パックご飯や冷凍米飯は前年の代替特需の反動で、1～7月までの販売数量が2桁減で推移。一方で、冷凍麺は経済性に加えて簡便性や高品質が受け入れられ定…続きを読む
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