国内のアイスクリーム市場規模は6年連続で過去最高を記録した。日本アイスクリーム協会が8日に発表した販売実績によると、2025年度（25年4月～26年3月）のアイスクリーム市場規模はメーカー出荷ベースで6631億円となり、前年を2.8％上回った。リッタ…続きを読む
ミツカングループの26年2月期決算は売上高が前年比0.2％減の3131億円、営業利益が同29.2％増の267億円で着地し、海外の収益改善が進められた。景気の落ち着いた市場で価格と販促を適正化。国内は苦戦した食酢が今期は復調傾向にあり、整えた財務基盤で…続きを読む
【長野】伊那食品工業は6日、長野県伊那市の本社エリア一帯で、恒例の「かんてんぱぱ祭」を開いた。県内外から1万人以上が訪れ、社員が企画・運営した特設屋台や「全国逸品市」、ステージイベント、ゲーム大会などを楽しんだ。 梅雨入り前日の晴天に恵まれ、ところ…続きを読む
洋酒大手のMHD モエ ヘネシー ディアジオは、7月1日付で「モエ ヘネシー ジャパン」に社名変更する。ディアジオとの合弁関係は解消して、モエ ヘネシーが展開する高級ワイン・スピリッツ事業に専念する。 日本市場でこれまで段階的に進めてきたディアジオ…続きを読む
【東北】佐竹物産の事業は業務用食品缶、食用瓶、農業用資材などの資材部、飲料とジャムの「ザクザク」やなめこ缶、レッドチェリーといった缶詰類の食品部、さらに倉庫部があって3部門から成り立っている。県内果実中心に生のサクランボ、桃、ラ・フランス、リンゴなど…続きを読む
日本炊飯協会は5月28日、東京都中央区のコートヤード・マリオット銀座東武ホテルで通常総会と講演会、懇親会を開催した。会員企業中心に100人を超える参加者を得て、盛会となった。 理事長の千田法久ジャンボリア・千田みずほ社長が「米価高騰は続き、会員企業…続きを読む
ロッテは、ロングセラーブランド「パイの実」を「食べるお菓子」から日常に寄り添い「推したくなるブランドIP」に進化させる。プロジェクト「パイの実 おしの森プロジェクト」を4月に始動。第1弾の4コマ漫画の公開・グッズ展に続き、第2弾としてブランド史上初ア…続きを読む
独自の冷凍技術とDXで全国のパン屋と消費者をつなぐプラットフォームを運営するパンフォーユーは1日、リアル店舗として栃木県鹿沼市の福田屋鹿沼店にインストアベーカリー「パンフォーユー鹿沼店」を開店した。全国各地のパン屋が手掛けた個性豊かなパンを、ショッピ…続きを読む
サッポロビールは「サッポロラガービール」の体験価値向上を図り、成長を加速させる。5月11日から全国約30エリアで「サッポロラガービール『赤星★縁日』」キャンペーンを開始。6月1日からは東京・吉祥寺エリアでオリジナルイベントも用意するなど酒場での飲用体…続きを読む
ロック・フィールドは、同社が展開する惣菜店「神戸コロッケ」「日本のさらだ いとはん」で、魚を使用した新商品2品を4日から7月1日までの期間限定で新発売する。これは、国内で顕在化する魚介類消費量の減少という社会課題に対し、「未来を担う世代に、美味しい魚…続きを読む
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