【中部】カレーうどん専門店「若鯱家」を展開する若鯱家（名古屋市）は14日、植物性原料のみで仕立てた新メニュー「ボタニカルカレーうどん」を発売する。不二製油（大阪府泉佐野市）と、社員食堂などの給食受託事業を手掛けるEVERYFOOD（名古屋市）と連携し…続きを読む
国分首都圏は1日から、千葉県を代表する地酒蔵元による「千葉の酒蔵」2品を新発売した。飯沼本家と滝沢本店の2蔵元と協業し、家飲みやお土産に適した180mlボトル缶を採用。千葉の魅力を再発見する純米酒として、市場へ提案する。 酒質は下総エリアで古くから…続きを読む
【関西】ケンミン食品が運営する「YUNYUNルクア大阪店」で、8月28日から9月17日まで開催のルクア大阪「キッチン＆マーケット」沖縄フェアに合わせ、沖縄の老舗ステーキハウス「ジャッキーステーキハウス」の人気商品「DREAM No.1 ステーキソース…続きを読む
たいまつ食品は8月17日、包装米飯の新製品「国産玄米100％使用 玄米と十五穀ごはんGABA120mg 3個パック」（希望小売価格1320円）＝写真＝を発売した。近年高まる健康志向やヘルスケア需要に対応した商品で、安全・安心でおいしい玄米ごはんとして…続きを読む
【関西】梅乃宿酒造は「あらごしシリーズ」の誕生20周年を記念する新商品として、厳選したイチゴの果汁・果肉と梅乃宿の日本酒をブレンドした果実リキュール「梅乃宿あらごしいちご」＝写真＝を10月1日から季節限定商品として販売を開始する。 1本（720ml…続きを読む
【中部発】静鉄ストアは8月21日、ツインメッセ静岡北館大展示場で「2026しずてつストア直売会」を開催した。昨年より多い7000人の一般消費者が来場。人気お笑いコンビ・ラランドとのコラボから誕生した「レモンジャムのレモンジャム」や全国・海外の高校生が…続きを読む
【中部発】三重県伊勢市のぎゅーとらは7月29日、永谷園と夏休み企画「工場見学＆お茶づけ作り体験会」を永谷園フーズ オクトス工場（三重県松阪市）で開催した。今年で3年目となる取り組みで、6月に実施したぎゅーとらのキャンペーンの当選景品として、地元の小学…続きを読む
ケベック・メープルシロップ生産者協会は、2026年のケベック州産メープルシロップ生産量が10万4000t（2億2950万ポンド）に達し、記録的な豊作となったことを発表した。（青柳英明）※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
中村屋は1日から11月30日まで、「新宿中村屋 あんこを楽しむキャンペーン」を実施している。対象のあんこスイーツの購入種類数と金額に応じ、抽選で新宿中村屋本店レストラン「カジュアルダイニング GRANNNA」の食事券や、月餅をイメージしたオリジナルエ…続きを読む
酒税改定まで、いよいよ1ヵ月。大手卸の多くは減税対象となる狭義のビールを最大焦点に位置付ける。プレミアムビールの訴求を強化することで、価格から価値へ競争の軸を転換させる好機としたい考えを示す。ただ、長引く物価高からエコノミービールへのニーズは根強く、…続きを読む
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