【長野発】伊那食品工業は10月1日、アレルゲン不使用の業務用市場向け新製品「イナショク ノンアレプリン」を発売する。食物アレルギーのある子どもたちが増える中、「みんなで一緒においしく食べられる」をコンセプトに開発。今年度から29へ拡大した消費者庁の食…続きを読む
【長野発】「信州大豆ひとすじ。この企業姿勢を守りながら、新たなニーズ開拓にも取り組みたい」。今年で創業75周年を迎えた長野市の村田商店は、長野県産大豆を使った納豆づくりを貫くメーカー。営業部の村田尭彦氏は、4代目に当たる。（西澤貴寛） ●ドライ納豆…続きを読む
【長野発】はくばくは、JR山手線の1編成・全車両で、「もち麦」や「十六穀」の「つり革ジャック広告」を展開している。「1週間で延べ約1581万人が利用する都心の大動脈を通じ、日常の生活導線から『毎日の雑穀習慣』を提案する」のが狙いだ。 「雑穀や大麦は…続きを読む
【長野発】マルコメは、10月14～16日に東京ビッグサイト（東京都江東区）で開くアジア最大級のスペシャルティコーヒー展示会「SCAJ2026」に出展する。業務用市場で展開している発酵由来の植物性ミルク「KOJI BARISTA EDTION」ブランド…続きを読む
【九州】鹿児島県で六つの蒸留所が連携し、「鹿児島ウイスキートレイル協議会」を立ち上げた。9日には、鹿児島県知事の塩田康一氏を表敬訪問し、発足の報告を行った＝写真。 連携する製造拠点はマルス津貫蒸溜所、嘉之助蒸溜所、御岳蒸留所、日置蒸溜蔵、小牧蒸溜所…続きを読む
キリンビバレッジは、「午後の紅茶」ブランドから「TEA LATTE（ティーラテ）」シリーズを立ち上げ、「TEA LATTE with ESPRESSO」「同CREAM＆MILK」を10月6日に発売する。“紅茶のラテ”として、仕事中などオンタイムでの需…続きを読む
【関西】イオンリテール西日本カンパニーは16日から29日の間、近畿地区のイオン・イオンスタイル84店舗で武庫川女子大学の管理栄養士養成課程の学生が考案した「野菜たっぷり行楽弁当」2品（各本体価格598円）を販売している。「主食・主菜・副菜がそろってい…続きを読む
Qvou（キューボー）が展開する「霧島天然水 のむシリカ」の累計販売本数が2億本を突破した。これを記念し、ブランドアンバサダーに中村獅童を起用。新CM「時を、飲め。」編を15日から順次放映しているほか、キャンペーンも連動させ、さらなる認知拡大に取り組…続きを読む
味の素AGFは今秋、多様化が進む生活者のニーズに対応するため、「ブレンディ」ブランドのラインアップを拡充する。レギュラーコーヒー（RC）では「『ちょっと贅沢な珈琲店』 プレミアムドリップ」での新たな提案を行うなど、多面的な取り組みにより、飲用杯数のさ…続きを読む
理研ビタミンは、漫画「ベルサイユのばら」とコラボし、「華麗なる食卓革命キャンペーン」を18日から実施している。特設サイトで「ベルサイユのばら」のキャラクターをモチーフにしたオリジナルレシピを公開しているほか、期間中に対象商品を購入すると、抽選で250…続きを読む
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