たらみは11日、「アサイーボウルゼリー」を全国のCVS・量販店で新発売した。近年流行が続いているアサイーボウルの味わいと食感をゼリーで再現。現在第二次ブームのただ中にある素材を、ドライゼリー市場でトップシェアを誇るメーカーが手掛けることで、より身近な…続きを読む
アサヒ飲料は競争環境の激しいコーラ飲料カテゴリーで若年層の獲得を図る。ギリシャ発の「green cola（グリーンコーラ）」を日本市場に導入、国内向けに中味を調整し、1都3県（東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県）のCVS限定で12日から販売を開始した。…続きを読む
●「ノースフェイス」と共同で ハナマルキは4月24～26日に開催した日本最大級のトレイルランニングイベント「Mt.FUJI 100」において、レースに挑むランナーに「すぐ旨カップみそ汁」2000個を無償提供した。配布は、アウトドアブランド「THE …続きを読む
シマダヤは8～10日、東京ビッグサイト（東京都江東区）で開催された展示会・ホビークッキングフェア2026に出展＝写真＝し、主力の「流水麺」ブランドのさらなる認知拡大を図った。〓（あべ）松一也家庭用事業本部家庭用企画部長は「まずは“ゆでずに簡単”という…続きを読む
【中部】全国に喫茶店を展開するコメダ（名古屋市）は14日、ロッテ（東京都）のロングセラーチョコレート「クランキー」と初めてコラボレーションした「シロノワール CRUNKY」＝写真＝と「ジェリコ CRUNKY」を全国の珈琲所コメダ珈琲の店舗で数量限定販…続きを読む
OSPグループの大阪シーリング印刷は、6月2日から4日間、東京ビッグサイトで開かれる展示会「FOOMA JAPAN 2026」に出展する。食品向けシール・ラベルやラベリングシステムを中心に、環境対応製品や省人化提案を紹介する。同社は国内食品分野のシー…続きを読む
今春の健康訴求型商品は、タンパク質を中心にしながらも、ビタミン類の訴求商品を強化する動きが見られる。本紙調べによると、直近3年の健康訴求型新商品は増加傾向で、26年秋の新商品も昨秋を上回ると予想される。 日本アクセス主催の「東日本春季フードコンベン…続きを読む
◇各社の取り組み カゴメの「カゴメトマトジュース」が好調だ。2025年の出荷量が24年比で約16％増となり、4年連続で過去最高を更新した。主要容量の200、720、900mlすべてで過去最大の出荷量を記録している。今期第1四半期（1～3月）も、前年…続きを読む
メニュー用調味料は高付加価値のプレミアム、1人前からの小分け商材が続けてヒットし、市場規模を回復している。プレミアムは味の素が23年8月から「Cook Do 極」を、小分けはエバラ食品工業が25年2月から「プチッと中華」を発売してノン・ライトユーザー…続きを読む
サミットは、今期の機構改革で「未来の店舗運営体制検討プロジェクト」を立ち上げたほか、「お店の魅力向上支援部」や「広報・ブランド価値共創部」を設置するなど、企業ブランドの発展を図る。店舗は運営効率を高めることと、魅力向上による営業力の強化を同時に進めて…続きを読む
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