高いブランド力を誇る「サトウのごはん」を主力とする包装米飯業界トップ、サトウ食品の26年4月期の包装米飯事業は、売上高が前年比12.3％増の328億7100万円と堅調に推移している。前年度が、いわゆる「令和の米騒動」による特需の年で反動減が避けられな…続きを読む
26年度の包装米飯業界は、前年度後半から引き続き厳しい状況が続いている。前年度に原料米高騰で各社が価格を大きく改定した中で、今度は店頭で競合となる主食用米の価格が下がり始めたからだ。それまでは「相対的に考えれば、まだ割安」といえた包装米飯は、決してそ…続きを読む
デルソーレは、タコス・メキシカンブームを受けてトルティーヤのバリエーションを拡充する。業務用から「コーン風トルティーヤ165」「フラワートルティーヤ140」の2品を追加。市販用ではブリトーやケサディーヤなど幅広いアレンジが楽しめる「フラワートルティー…続きを読む
【関西】黄桜は26、27日、多摩川見晴らし公園（川崎市）で開催される日本最大級のアウトドアサウナフェス「JAPAN SAUNA FESTIVAL 2026」に出展する。会場内の「スタンダードサウナエリア」では、同社のノンアルコールビアテイスト飲料「と…続きを読む
【関西】白鶴酒造は、神戸産ブドウを100％使用した「神戸ワイン」からプレミアムシリーズ「神戸レゼルバ」を11日、全国で数量限定新発売した。初年度となる25ヴィンテージでは「神戸レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml」＝写真（左）＝と「同リース…続きを読む
【北海道】ベル食品はこのほど、同社のオフィシャルアンバサダーを務める旭川出身の料理人・下國伸シェフ監修による初の鍋つゆ「北海道ほたて白湯鍋つゆ」、下國シェフ監修レトルト商品第2弾「北海道ビスク風えびクリームカレー」など北海道の魅力が詰まった家庭用新商…続きを読む
◇フードストアソリューションズフェア2026 日本アクセスは「マーケットインの地域別提案で売上数量アップ」をテーマに、近畿、中四国、九州のエリアごとの各データに基づいたマーケットインの朝食・乾麺売場を提案した。 生活者の変化を支える食志向を「経済…続きを読む
サントリービバレッジ＆フードとスターバックス・コーポレーションは、日本初の「スターバックス専用自動販売機」を9月中旬から順次展開している。15日発売のボトル缶コーヒー「スターバックス COFFEE SIGNATURES BLACK」や自販機限定品「ス…続きを読む
【中部】バローは18日、「スーパーマーケットバロー矢田店」を名古屋市東区に新規に開設する。名古屋市内17店舗目で、西区の中小田井店以来約3年ぶりの出店となる。ナゴヤドームから400mほどの場所にあり、同球場の客に向けての品揃えも充実させる考えだ。 …続きを読む
【中部】おやつカンパニー（津市）は、カリッとした食感を特徴とする新感覚ポテトスナック菓子「ベビースターカリポテ」の新定番フレーバー「コンソメ味」を、14日から全国で発売した。 ポテトを練り込んだ生地をベビースターで培った独自製法で仕上げ、ベビースタ…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
