【関西発】兵庫県乾麺協同組合は7日の「播州そうめんの日」に恒例のサンプリングイベントをJR姫路駅北側地下で実施した＝写真。10年以上続く恒例のイベントで、地場産業製品としての「播州そうめん」を広く知ってもらうことを目的としており、年々認知度が高まって…続きを読む
【関西発】兵庫県手延素麺協同組合（三木秀敏理事長）は6月28日のエミフルMASAKI（愛媛県松前町）、バローなるーぱく店（名古屋市）のイベントで、揖保乃糸「おいしい夏そうめんまつり」の前半戦を終えた。この日もコラボメーカーとの展開を含めた複数メニュー…続きを読む
ヤマサ醤油はうま味を深めた調味料開発、展開を進めて生鮮の消費増、食文化の発信につなげる。ヒット商品「これ！うま!!つゆ」を今春から再成長。うま味訴求を前面に押し出した、珍しいかけ醤油の「旨みの一滴 5種の厳選だし」を8月17日から発売する。（吉岡勇樹…続きを読む
●栄養補給と塩分コントロール実現 大塚食品は「マイサイズ」ブランドから「マイサイズ プラスサポート W（ダブル）」シリーズ3品を全国の調剤薬局、一部のDgSで31日に発売する。 同ブランドは「食事にもサイズがあっていい」をコンセプトに、分かりやす…続きを読む
アサヒ飲料は「ウィルキンソン」ブランドを起点に大規模サンプリングイベント「WILKINSON COOL SPOT 2026 SHIBUYA」を18～19日に渋谷エリアで開催する。SHIBUYA109渋谷店の店頭イベントスペース（東京都渋谷区）をメーン…続きを読む
明治は今夏、「きのこの山」「たけのこの里」と「明治 エッセル スーパーカップ」を組み合わせた新たな食べ方「きのたけぐるーりー」を提案する。（大村まい） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
紅茶カテゴリーに追い風が吹いている。「第3次紅茶ブーム」といえる、大手カフェチェーンによる紅茶特化店の店舗増加や大手CVSでの本格紅茶が専用マシンで楽しめるカウンターティーの登場、RTD紅茶飲料での活発な製品提案などから、新規ユーザーとの接点が拡大し…続きを読む
世界最古といわれる先物取引所「堂島米会所」を前身とする堂島取引所は今、旗艦商品となるコメをはじめ、多様な商品を扱う総合取引所へと成長するため、ビジネスモデルの転換を進めている。21日には金、白金、銀の新商品3品を上場し、貴金属取引の環境整備と信用力を…続きを読む
山崎製パンは惣菜パンを重点戦略カテゴリーと位置付ける。「次世代の食事のスタンダード」として強化。1食で完結し、消費期限は弁当類に比べて長く、価格優位性も高い惣菜パンを「食事」と定義し直し、選択肢として提案するため、品揃えを拡充する。 惣菜パンは2021…続きを読む
ヤグチは売上高1000億円突破を見込む今期（26年6月～27年5月）からグループ内のノウハウや機能を生かして流通、製造、情報の三つのラインを強化する。9日に大阪市内で開いた「仕入先の集い in 大阪」で、萩原啓太郎会長兼社長が次のステージへの第一歩と…続きを読む
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