◆東海エリアメーカートップに聞く 名古屋市の妙香園は24年9月、名鉄神宮駅前の商業施設「あつたnagAya」の開業に伴い直営店を新規出店。地元熱田区の活性化に注力する。現在、地域密着を重視する田中良知社長は年間約700万人もの人が参拝する熱田神宮の…続きを読む
◆関西エリアメーカー動向 木長園の林長史会長は、ベトナムや中国など海外各国がてん茶の生産をこれまで以上に本格化しようとする現状を重く見る。国内の抹茶価格が今後も高騰し続ければ、相対的に安価な海外抹茶が流入することで、市場バランスが崩れ、日本の茶メー…続きを読む
◆首都圏・東海エリア動向 三重県四日市市の製茶問屋、中島製茶の今期（26年3月期）ここまでの売上げは主に販売価格が市場の情勢と連動する専門店向けの原料卸業がけん引して、前年超えで推移。一方、今年の秋冬番茶が抹茶需要ひっ迫に伴う調達競争は激化して、地…続きを読む
【静岡】メイカングループは前期（25年9月期）、1年前倒しで今期達成見込みだった自己資本比率を20％まで引き上げに成功。今後も自己資本比率を上げ続け、他の関連会社に並ぶ盤石な体制を構築していく。同時に持続的な賃上げ実現に向けて、慢性的に続くコスト増の…続きを読む
●新しい価値観を 東海漬物は11月27日に第84回定時株主総会および取締役会で役員選任を行い、大羽儀周氏が第10代新社長に就任した。市場環境の大きな変化の中、意思決定のスピード化と新しい価値観で経営に取り組む必要があるとして、10年にわたり基盤強化…続きを読む
【長野】長野県などは11月26日、地域を代表する優秀な加工食品、果物・キノコ、花きなどをたたえる2025年度園芸特産振興展品評会表彰式を行った。加工食品の部は森食品工業「森杏庵 完熟あんずジャム」、加工飲料の部はゴールドパック「ピーチジュース（ストレ…続きを読む
【中部】愛知県は11月8～9日、オアシス21銀河の広場（名古屋市）で「あいちの農林水産フェア」を開催した。同イベントは県産農林水産物等の生産者と消費者のふれあいの場を提供し、地産地消を推進することを目的としている。8日には大村秀章愛知県知事による会場…続きを読む
【新潟】新潟県の郷土食・へぎそばの乾麺「妻有そば」などを製造販売する乾麺メーカーの玉垣製麺所は11月25日から12月9日午後5時までの期間・数量限定で、日本初となるへぎそば乾麺を副原料にしたクラフトビール「Hegisoba IPA -BLACK-」（…続きを読む
【新潟】サトウ食品と同社グループのうさぎもちは、1日から26年2月28日まで三条市で開催されている「三条カレーラーメン 冬のスタンプラリー第5弾」に協賛する。地元団体が開催する企画で、第1弾から5年連続の協賛となる。 同企画は、三条市の三条シティセ…続きを読む
●地域共生でコラボ 【静岡】ホテイフーズコーポレーション（静岡市）は1日、イチビキ（名古屋市）の調理味噌「献立いろいろみそ」とコラボした「やきとり 献立いろいろみそ味」＝写真＝を発売。地域共生をテーマに発売から30年もの間、東海地方で長年親しまれて…続きを読む
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