世界の食事情は大きく二分される。絶対的な量が不足し、それを補うための施策が優先される国、少子高齢化の急速な進展があり、質が高く栄養のある食品を必要とする国である。日本、韓国、中国など食習慣の基本が米食で、高齢化対策が喫緊の課題となっている国では量より…続きを読む
リラックス効果を生み、がんやてんかんなどの治療にも有益とされる大麻の合法化がタイで進められている。軍政下の昨年11月に暫定議会で改正麻薬取締法が可決・承認され、医療と研究目的での製造や輸出入、臨床試験、患者への投与が可能となった。民政復帰に伴い間もなく…続きを読む
タイ国商務省外国貿易局は「タイランド・ライス・コンベンション2019」（TRC2019）を5月27～29日、タイ・バンコクで開催した。ブーンヤリット・カンラヤナミットタイ国商務省事務次官は開会式で「2017年のタイのコメ輸出は1167万tで過去最高を…続きを読む
イタリア大使館貿易促進部は6月24日、東京都内でイタリア産チーズの展示商談会を開催した。会場には日伊26社が約70種類のチーズを出品。バイヤー、報道関係者が多数訪れ、日本未入荷の珍しい商品の情報を尋ねていた。 ピエモンテ州Consorzio社はビオ…続きを読む
台湾貿易センターは6月24日、東京都内で「台湾プレミアム生ライチ」の日本での流通拡大を目指した販売推進イベントを行った。これまでは鮮度維持などの課題から冷凍ライチしか日本に輸入できなかったが、技術革新をもって植物検疫や手続きをクリア、晴れて昨年6月に…続きを読む
●原料供給からみる日本市場：安定供給・成長余力武器に、日本市場拡大へ期待 米国産乳由来タンパク質の日本市場への普及に取り組むアメリカ乳製品輸出協会（USDEC）は、世界屈指のホエイプロテイン輸出量を誇る同国の安定供給力と成長余力を武器に、さらなる市…続きを読む
●原料供給からみる日本市場：柔軟なソリューション提案、優位な加工技術を活用 世界屈指の乳製品輸出企業で、ニュージーランド（NZ）最大の乳業メーカーのフォンテラの日本法人・フォンテラジャパンは、日本国内で高まる乳由来タンパク質原料需要に応えるべく、そ…続きを読む
フランス・リヨンのジェラール・コロン市長が5月20～25日、代表団を率いて来日し、同23日にフォレストテラス明治神宮で記者会見し、日本との関係の深さをアピールした。 また、同市で隔年開催される世界最高峰の料理コンクール「ボキューズ・ドール国際大会」…続きを読む
菓子卸大手の山星屋は、英国発祥の世界的なビスケットブランド「マクビティ」の日本における販売代理店契約を、「マクビティ」ブランドを所有するトルコ・イスタンブールの食品製造および小売業、ユルドゥズ・ホールディングと締結し、9月から販売を開始する。26、2…続きを読む
英国ウェールズ政府による、ウェールズの企業および製品紹介プレゼンテーション、そしてビジネスレセプションが19日、東京都千代田区の駐日英国大使館で開催された。 レセプションでは、ウェールズ政府食品部輸出担当シニアエクスポートシニアマネージャーのマーク…続きを読む
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