ファミリーマートは6月9日納品分から東北地方・新潟県の約1300店で、おむすびや弁当などを配送する「定温便」を一日3便体制から2便体制へ変更する。合わせてチルド弁当や冷凍おむすび、冷凍弁当の販売も開始する。これらの取り組みで食品ロス削減、CO2排出量…続きを読む
有力業務用卸4社（ウルノ商事、コーゲツ、大京食品、野口食品）が加盟する共同仕入機構・アイエフエーは協業領域を拡大する。重点事業に位置付ける4社共通取扱商品およびPBの強化・拡販に加え、非営業部門を含む交流・情報共有を活発化させ、共通課題の解決につなげ…続きを読む
鈴木敏文氏（すずき・としふみ＝セブン＆アイ・ホールディングス名誉顧問）心不全のため5月18日死去、93歳。通夜と葬儀は近親者のみで行う。弔問、弔電、香典、供物、供花は辞退する。後日お別れの会などを開催する予定。98年に日本食糧新聞社制定第31回食品産…続きを読む
ファミリーマートは楽天グループと楽天ペイメントの「楽天市場」のポイントアッププログラム「SPU（スーパーポイントアッププログラム）」に7月1日から参加する。楽天ユーザーのファミリーマートへの送客を期待する。楽天グループ外の企業がSPUに参加するのも初…続きを読む
メルシャンは20日、10月1日の酒税改正で増税されるアルコール分10％未満の発泡性ワインや梅酒の一部商品を同日納品分から値上げすると発表した。値上げ後の店頭実勢価格は「おいしい無添加シードル スイート 290ml缶」が現行の330円前後から363円前…続きを読む
【中国】備後漬物グループの岡本食品は、広島県福山市に第二工場を竣工し、22日から稼働を開始した。これまで同市内の第一工場で製造していた「釣鐘型たこ焼き」に加え、第二工場では海外での人気が高い「丸型たこ焼き」の量産体制を整えていく方針で、国内での展開強…続きを読む
ヤヨイサンフーズは今期、営業・生産・開発が一体となった体制を構築し、収益構造の見える化と意志決定のスピード向上に取り組む。（1）事業戦略本部新設による収益力強化（2）UMIOSグループとの戦略的共創（3）市場深耕と営業力強化によるシェア拡大--の三つ…続きを読む
政府が21日開催した中東情勢に関する関係閣僚会議で、食品容器包装の供給状況について情報の収集・発信体制を強化するため、「食品容器包装等情報交換会」を設置することとした。製造、流通・小売、外食など食品産業全体に関わる各業界団体と、農林水産省、経済産業省…続きを読む
味の素冷凍食品は今期「成長×転換」をキーワードに、増収増益を目指す。家庭用・業務用ともに既存ブランドの価値向上で販売数量を増加。新商品の純増で売上げ拡大を計画する。4月に就任した南良勉新社長は21日の業績報告会で「市場が伸長していることが最大のチャン…続きを読む
【関西】尾家産業は売上高2000億円、営業利益60億円の35年3月期達成に向け、今期も着実にアクセルを踏む。3ヵ年中計初年度の前期は社内業務効率向上のためにDX推進課とビジネスサポート課を設け、「総じて計画通り」（尾家健太郎社長）に着地。「いいスター…続きを読む
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