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極洋は13日、24年度の給与について組合員の基本給を平均月額1万2000円（平均3.4％）引き上げるベースアップを実施することで、労働組合からの要求に満額回答した。平均1.9％の引き上げとなる定期昇給と合わせ、平均5.3％の賃上げとなる。（本宮康博）…続きを読む
消費者庁は早ければ24年度内にも、栄養成分表示を食品パッケージ前面でも表記するよう制度改正する。国際標準との整合性に照らし、また厚生労働省による「健康的で持続可能な食環境づくり」の推進などからも、消費者がより分かりやすく選択しやすい表示形態の導入が必…続きを読む
公正取引委員会は12日、下請代金などを不当に減額していたとして、コストコホールセールジャパン（コストコ）に対し、下請法に基づく勧告を行った。（横田弘毅） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
相模屋食料は13日、三和豆水庵から豆腐製造事業を譲り受ける契約を締結した。同社が新たに設立する100％出資子会社が事業を継承する。地域における豆腐メーカーの存続・継承と従業員の雇用継続を目指す。（木下猛統） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【長野】伊那食品工業は9日、サッカーJリーグ・松本山雅FCを応援する具入りラー油「ガラムマサラ入り野沢菜ラー油」を年内限定で発売した。同社、七味唐辛子など製造の八幡屋磯五郎、電機メーカー・セイコーエプソンのチームスポンサー3社によるコラボレート商品で…続きを読む
明治屋は13日、麻布台ヒルズの商業施設「麻布台ヒルズマーケット」（東京都港区）のテナントとして麻布台ストアーを開設した。昨年11月に開業した麻布台ヒルズの食品マーケットを担う同施設は、約4000平方m（1200坪）に34の専門店を集積する。（宮川耕平…続きを読む
キリンビバレッジは、自社グループ会社が管理する自動販売機（自販機）に、ソフトバンクが開発したAIを活用したオペレーション最適化サービス「Vendy（ベンディ）」を10月から順次導入する。自販機におけるオペレーション業務の効率化、設置先に応じた商品ライ…続きを読む
【中部】岐阜市の中部メイカンの今期（24年3月期）決算は、総売上高が前年比2.7％減の109億円、経常利益が同2.6％増の1億9500万円を見込んでいる。減収は、主要取引先の売上げ減を他の主力企業の帳合獲得などで取り戻すことができなかったのが主な要因…続きを読む
アサヒ飲料の「三ツ矢サイダー」が発売140周年を迎え、1～2月の販売数が12％増と好スタートを切った。「ウィルキンソン」の120年とのダブル周年を初めて訴え、さらなる成長の機運を盛り上げた。3月23～24日の記念日プロモーションで過去最大級のイベント…続きを読む
【関西】トーホーは中計最終年度の24年1月期を創業来の過去最高業績で飾った。新3ヵ年中計「SHIFT-UP2027」ではV字回復を遂げた前中計で積み残し課題となった成長投資の再開、外食市場の環境変化への対応、サステナビリティに関する取組みに本腰を入れ…続きを読む
