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理研ビタミンの子会社で「ふえるわかめちゃん」「わかめスープ」などの製造や海藻養殖に関する研究を行う理研食品と高知大学は、2018年からJST-OPERAプロジェクト（低CO2と低環境負荷を実現する微細藻バイオリファイナリーの創出、代表機関＝東京大学）…続きを読む
東洋ライスと茨城県つくばみらい市は15日、コメを基軸に市民の健康増進と持続可能な農業の発展を目指し、包括連携協定を締結した。今後協力して、同市産米の知名度を向上や市民の健康増進、地産地消の推進による地域活性化などに取り組む。（佐藤路登世） ※詳細は後…続きを読む
TOPPANデジタル、OS Trading＆Investments Pte. Ltd.（本社＝シンガポール、以下OSTI）、サグリの3社は4月から、ルワンダとタンザニアの農園において、スマート農業実現に向けた実証実験を開始する。衛星観測データを用いた…続きを読む
キユーピーは家庭用のマスタード3品目およびベビーフード・幼児向けスプレッド計78品目で価格改定を実施する。マスタードは6月1日出荷分から約18～26％、ベビーフードと幼児向けスプレッドは7月1日出荷分から約6～18％の値上げとなる。（横田弘毅） ※詳…続きを読む
日本緑茶センターは「クレイジーソルト」シリーズのラインアップを強化する。約10年前に終売した「クレイジーライム」が復活、15日から発売を開始した。併せてシリーズすべての容器を刷新し、透明で残量が確認しやすいプラスチック製ボトルと片手でも開閉できる折蓋…続きを読む
三井物産系の流通5社合併で4月1日に発足する「三井物産流通グループ」の主要人事と組織体制が決まった。代表取締役社長に三井食品の柴田幸介社長、同副社長にベンダーサービスの久保田創一社長が同日付で就く。組織体制はリテール、ベンダーサービス、三井食品、物流…続きを読む
三菱食品は15日、4月から1万5000円～2万円のベースアップを実施するとともに、最大15万円の一時金支給などを実施し、平均8.6％相当の賃金アップを決定したと発表した。同ベースアップにより、4月入社の大学卒新入社員の初任給は月額25万円となる。人口…続きを読む
サトウ食品は14日、24年4月期第3四半期連結決算を発表した。売上高はパックごはん（包装米飯）、包装もちともに堅調に推移。さらにコスト削減や価格改定の効果もあり、増収増益となった。特に包装米飯は、昨年7月の価格改定以降も勢いを維持し業績をけん引してい…続きを読む
ローソンは店舗へ商品配送しているトラックの非稼働時間を活用し、ワタミの食事配達「ワタミの宅食」の商品を埼玉県の製造工場から首都圏の営業所に配送する。他社と配送トラックを有効活用する「物流シェアリング」を行うのは両社ともに今回が初。業界の垣根を越えた連…続きを読む
食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度が、来年6月1日の本格施行に向けて最終段階に入った。厚生労働省が12日開いた食品衛生審議会の食品衛生分科会器具・容器包装部会では、同リストに追加する新たな物質群について承認。今後は食品安全委員会にこれら物質の…続きを読む
