商品概要：「miino」シリーズ新アイテム。黄大豆は、北海道で大切に育てられた“ゆきほまれ”を使用しており、濃い甘みがある。枝豆はうまみとコク、黒豆は香ばしさの3つの味わいが楽しめる。黄大豆はサクッ、枝豆、黒豆はカリッとした異なる食感。おいしいのに、体…続きを読む
商品概要：アサイーの濃厚で滑らかな舌触りにフルーツの豊かな味わいを楽しめる30％混合果汁入り飲料。アサイーにバナナ、ブドウ、イチゴ、アーモンドなどを加え、まるでアサイーボウルを味わっているかのような満足感のある飲み応えを再現した。飲みやすさを考慮した口…続きを読む
商品概要：「つまみ種」シリーズ新アイテム。いろいろな味を少しずつ楽しめるミックス米菓で、夏に好適な7種のおやつを詰めわせた。定番の＜ピー揚げ＞、トウモロコシの甘みが広がる＜焼きとうもろこし風味スナック＞、すっきりとした酸味が広がる＜塩うめ豆＞、パリッと…続きを読む
商品概要：「1日分の野菜」シリーズ新アイテム。夏野菜のトマトや、シソなどの31種の野菜を使用したトマトミックスジュース。夏に好適な1日分のビタミンCの栄養素が補える設計で、香りのアクセントにシソを配合することで、夏によく合うすっきり飲める味わいに仕上げ…続きを読む
商品概要：「チップスターS」シリーズ新アイテム。梅の爽やかな酸味を引き立てた、かむほどに梅の梅肉感が感じられる濃厚な梅味。ポテト生地に赤シソを練り込み、見た目の魅力を高めるとともに、梅の風味を一層引き立てた。梅肉に加え、梅酢を足すことで、梅好きにはたま…続きを読む
商品概要：「チップスターS」シリーズ新アイテム。見た目にも海苔が多く、かむほどに海苔のうまみと風味が口一杯に広がる濃厚な海苔塩味。焼き海苔と青海苔の2種を併用し、含有量は通常海苔塩味と比較して約140％。ごま油の香りと唐辛子のピリッとしたアクセントが、…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。定番の具材である甘みのあるきざみ揚げを加え、さっぱり食べられるそばに満足感をプラスした。麺は、滑らかで弾力のある、食べやすい太さの角刃で切ったそば。つゆは、醤油にカツオと昆布のうまみを合わせた、ぶっかけタイ…続きを読む
商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ商品。オーベルジーヌは、上質な素材を使用し、手間暇かけて作り上げるぜいたくな味わいのカレーで広く知られる宅配カレー専門店。映画、TV の出演者やスタッフが撮影、収録現場で食べるロケ弁として人気を集めている。ライスは…続きを読む
商品概要：「季節の檸檬堂」シリーズ新アイテム。アルコール分4％。ラムネフレーバーを採用し夏の季節感を感じさせるどこか懐かしい夏限定商品。口に含んだ瞬間にラムネの優しい甘さとシュワっと弾けるような清涼感が広がり、その後に続く同シリーズならではのすっきりと…続きを読む
商品概要：「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。香ばしく甘みのある味わいが特徴の後乗せ具材、トウモロコシ天ぷらを加えた。サクサクとした食感が加わることで、より一層味わいが深まる。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、醤油にカツオと昆布のうまみを…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
