商品概要：「クリュッグ」シリーズ新アイテム。フランス、メゾン クリュッグ。2017年産のワインを主体に、4つの異なる年のリザーヴワインを加えた29種のワインをブレンドしたシャンパーニュ。銅色がかったサーモン色。ラズベリー、ストロベリー、チェリーとトース…続きを読む
商品概要：「クリュッグ」シリーズ新アイテム。フランス、メゾン クリュッグ。2017年に収穫されたブドウを中心に、13の異なる年に醸造された150種のワインをブレンドしたシャンパーニュ。品種構成は、ピノノワール、シャルドネ、ムニエなど。濃厚なイエローゴー…続きを読む
商品概要：生味噌タイプの即席味噌汁。ナトリウムを25%カットした減塩タイプ。具材は、＜ほうれん草＞＜ねぎ＞＜わかめ＞＜とうふ＞＜油あげ＞＜小町麸＞。その日の気分で楽しめる。コンパクトなパッケージサイズで、狭い収納スペースでも積み重ねて保管でき、かさばら…続きを読む
商品概要：生味噌タイプの即席味噌汁。 具材は、＜ほうれん草＞＜ねぎ＞＜わかめ＞＜とうふ＞＜油あげ＞＜小町麸＞。その日の気分で楽しめる。コンパクトなパッケージサイズで、狭い収納スペースでも積み重ねて保管でき、かさばらない。 商品名：箱入り生みそタイプ 1…続きを読む
商品概要：「レトルト煮付け」シリーズ新アイテム。北海道の新鮮なブリを使用した骨まで柔らかく煮込んだレトルト商品。独自のバジルソースで風味を引き立て、食欲をそそる一品に仕上げた。常温保管が可能、ストックにも好適。好きな時に楽しめるため、忙しい日々のの中で…続きを読む
商品概要：「レトルト煮付け」シリーズ新アイテム。北海道の新鮮なブリを使用し、醤油ベースの調味液で骨まで柔らかく煮込んだレトルト商品。常温保管が可能、ストックにも好適。好きな時に楽しめるため、忙しい日々のの中でも手軽においしさを堪能できる。北海道HACC…続きを読む
商品概要：「レトルト煮付け」シリーズ新アイテム。北海道の新鮮なブリを使用し、味噌ベースの調味液で骨まで柔らかく煮込んだレトルト商品。常温保管が可能、ストックにも好適。好きな時に楽しめるため、忙しい日々のの中でも手軽においしさを堪能できる。北海道HACC…続きを読む
商品概要：「レトルト煮付け」シリーズ新アイテム。北海道の新鮮なブリを使用し、ショウガベースの調味液で骨まで柔らかく煮込んだレトルト商品。常温保管が可能、ストックにも好適。好きな時に楽しめるため、忙しい日々のの中でも手軽においしさを堪能できる。北海道HA…続きを読む
商品概要：「骨太家族」シリーズ新アイテム。 カルシウムの栄養機能食品。コメのように加工した大麦にカルシウムとGABAをコーティングした。毎日のご飯で簡単に摂取できる。コメに同品10gを加えて炊くだけ。色も食感もコメのような仕上がりで目立ちにくいため、年…続きを読む
商品概要：「ナチュレオ」シリーズ新アイテム。アルコール度数0.0％のワインテイスト飲料。赤。スペイン、トーレス社。ブドウ品種のガルナッチャを60％、シラーを40％使用し、フルーティーでスパイシーな香りが特徴。発酵後、ワインの5％をフレンチオークの樽で短…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
