料亭の味 <生みそ>(マルコメ)2025年9月上旬発売 2025.08.10 商品概要:「料亭の味」シリーズ新アイテム。大豆、コメ、食塩だけで仕込んだ無添加の蔵出し味噌を非加熱処理で詰めた。甘みを抑え、大豆のピュアなうまみにこだわった信州淡色系粒味噌。合わせるだしの香りを、より引き立たせてくれる。味噌汁はもちろん、炒め物や煮物な…続きを読む
タニタ食堂の減塩生みそ <なめらか>(マルコメ)2025年9月上旬発売 2025.08.10 商品概要:「タニタ食堂の減塩生みそ」シリーズ新アイテム。2度濾しした滑らかな味噌。淡色辛味噌と比較してナトリウムを20%カット。古くからの発酵技術、追い麹で酵母の発酵を最大限に生かした味噌本来の芳醇な香りとうまみを味わえる。 商品名:タニタ食堂の減塩生…続きを読む
液みそ 料亭の味 <大容量>(マルコメ)2025年9月上旬発売 2025.08.08 商品概要:「液みそ 料亭の味」シリーズ商品。大容量タイプ。風味豊かな赤系味噌をベースに、かつおだし、昆布だしを利かせた味わい。味噌汁は約50杯分、炊き込みご飯や炒め物など、さまざまな料理に使える。 商品名:液みそ 料亭の味 <大容量> メーカー:マルコ…続きを読む
大容量 FD顆粒 料亭の味アソート(マルコメ)2025年9月上旬発売 2025.08.02 商品概要:フリーズドライ顆粒味噌汁の大容量タイプ。味噌本来の風味を味わえる独自製法の即席味噌汁。具材は、<揚げなす><あおさ><長ねぎ><野菜>の4種アソート。味噌と具材を別に加工することで、ブロックタイプにはない味を楽しめる。 商品名:大容量 FD顆…続きを読む
ダイズラボ 大豆のお肉 <肉みそキャベツ>(マルコメ)2025年9月上旬発売 2025.08.01 商品概要:「ダイズラボ」シリーズ新アイテム。 乾燥タイプの大豆肉と調味料のセット。大豆の肉は乾燥タイプでありながら湯戻しの必要がなく、キャベツと長ネギを用意すれば調理できる。生味噌糀美人、中京豆味噌、信州赤系味噌、厳選した3種の味噌に塩糀とニンニクを組…続きを読む