商品概要：「GABAN」シリーズ新アイテム。メキシコ料理で広く使用されている燻製唐辛子で、完熟したハラペーニョペパーを燻して仕上げた。スモーキーでナッツを思わせる甘香ばしい香りが特徴。近年トレンドとなっているタコスやサルサなどのメキシコ料理はもちろん、…続きを読む
商品概要：「GABAN」シリーズ新アイテム。インドネシアジャワ島で栽培された未成熟のコショウ（グリーンペパー）を使用。グリーンペパーを収穫後すぐに塩漬け、乾燥し、独自加工を施して仕上げたオリジナルスパイス。サクサクとした軽やかなクリスピー食感と、柑橘の…続きを読む
商品概要：ニンニクのうまみや香りと唐辛子の辛みが利いた同品を振りかけるだけで、さまざまな料理をガツンとうま辛く背徳感あふれる味わいへと変化させる、ブースト（増強）型のあとがけ調味料。風味や焙煎具合が異なる3種のニンニク、油脂、豚骨原料を組み合わせること…続きを読む
商品概要：「マ・マーたっぷり」シリーズ商品。袋のまま電子レンジで調理できるパッケージになった。完熟トマトのうまみとバジルの豊かな風味があふれるさっぱりとした味わい。2人前のパスタソース。 商品名：マ・マー トマトの果肉たっぷりの＜トマトバジル＞ メーカ…続きを読む
商品概要：「マ・マーたっぷり」シリーズ商品。袋のまま電子レンジで調理できるパッケージになった。完熟トマトのうまみを唐辛子の辛みがひきたてた、ガーリックの香り広がる風味豊かな味わい。2人前のパスタソース。 商品名：マ・マー トマトの果肉たっぷりの＜ガーリ…続きを読む
商品概要：「日清 ホットケーキミックス 極もち」シリーズ新アイテム。同シリーズならではのもちっとした食感はそのままに、一口目から広がる上品でフルーティーな吟醸の風味を楽しめる。プレミアムなひとときを味わいたい時に好適。 商品名：日清 ホットケーキミック…続きを読む
商品概要：「マ・マー あえるだけパスタソース」シリーズ新アイテム。辛党がやみつきになる味を目指して、オリジナルブレンドの七味唐辛子を使用。ショウガも加えて香りを引き立てた。同シリーズは、温め不要でパスタにあえるだけのパスタソース。 商品名：マ・マー あ…続きを読む
商品概要：「マ・マー あえるだけパスタソース」シリーズ新アイテム。たらこ本来の風味やうまみ、たらこの粒感にこだわった配合。たらこの風味を生かしつつ、バターのコク、醤油のうまみと香ばしさを両立させた。同シリーズは、温め不要でパスタにあえるだけのパスタソー…続きを読む
商品概要：パウチの中身を皿に盛って、トースターで焼くだけで完成するラザニア。ソースやミニラザニアなどの必要な食材が全て入っているめ、この一品だけで出来上がる。好みでチーズをのせて焼くことで、よりおいしく食べられる。 商品名：マ・マー これ焼くだけ！ラザ…続きを読む
商品概要：新「マ・マー レンジでもち旨! やみつき麺」シリーズ。袋のままレンジで1分50秒温め、袋を開けて麺をよく混ぜるだけで食べられる、即食需要に対応した商品。もちもちとした食感の麺と、クセになる味付けにこだわった。レンジ調理後に好みで卵やマヨネーズ…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
