菓子秋需戦略特集
菓子秋需戦略特集：明治 コロナ禍で消費者ニーズ変化 「ザ・チョコレート」刷新
明治の20年秋冬期の取組みは、コロナ禍で日本の消費者の意識は、自身の健康への不安を他国以上に感じており、消費者が企業に求めていることは、「安全・安心な商品・サービスを提供することである」との分析の下、こうしたことを踏まえ、（1）個人で愉しむ癒し・ストレス解放＝こだわり・プチ贅沢・ご褒美・我慢しない・からだにイイコト（2）家族で楽しむおうち時間の活性化＝ハロウィン・すごもり施策（3）誰かとつながる。同じ気持ちを共有する＝オンライン交流。大切な人に伝える＝感謝・リコメンド--の
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菓子秋需戦略特集
菓子菓子が、需要期を迎えた。コロナ禍による新しい生活様式の下、各社商戦に挑む。コロナ禍での菓子の需要がカテゴリーで明暗分かれた。食事代替となる、ビスケット、スナック菓子は、2月以降の巣ごもり需要の増加で、売上げは大幅に伸長 […]
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