チョコレート特集2023

チョコレート特集:ゴディバジャパン 日本上陸51年 独自の進化続ける

菓子 特集 2023.11.10 12674号 07面

 ●成長の鍵はローカライズ
 ゴディバジャパンは2022年日本上陸50年を迎えた。日本で最も成功した海外のチョコレートブランドの一つであるゴディバだが、近年ローカライズ戦略を加速している。ジェローム・シュシャン社長が、「日本の豊かな食文化や伝統技術を取り入れ、新しいハピネスを創造する」と語るように、日本の市場や食文化、伝統などへの深い理解に基づく独自の進化を遂げている。
 50周年を迎えた22年には、「GODIVAはもっと日本を

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