日本食糧新聞 電子版
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取引慣行見直しを 働き方改革の一環 自民党

その他 2019.03.22 11852号 01面

 大企業は4月から、中小企業は来年4月から残業時間の上限などを定めた「働き方改革」が始まるが、そのしわ寄せが中小企業・小規模事業者に波及する可能性は否定できない。自民党は19日、下請中小企業・小規模事業者対策小委員会を立ち上げ、長時間労働につながる取引慣行について、各省庁の活動を把握し、働き方改革を実現できる政策を検討していく。食品業界は小売業からの要請への対応だけでなく、周辺の産業に厳しく要請している実態も浮き彫りになってきている。(伊藤哲朗)

 農林水産省は小委員会で「飲料...続きを読む

  • その他

    取引慣行見直しを 働き方改革の一環 自民党(2019.03.22)

     大企業は4月から、中小企業は来年4月から残業時間の上限などを定めた「働き方改革」が始まるが、そのしわ寄せが中小企業・小規模事業者に波及する可能性は否定できない。自民党は19日、下請中小企業・小規模事業者対策小委員会を立ち上げ、長時間…

  • 味噌・醤油

    旭合名会社(愛媛県宇和島市) 豪雨災害から8ヵ月、復活に向け着実に歩む(2019.03.22)

     【中国】2018年7月に発生した西日本豪雨災害は西日本各地に大きな傷痕を残した。愛媛県宇和島市吉田町でも町内を流れる河川が氾濫し、山の斜面を濁流が流れ落ちた。

     この吉田町で1882(明治15)年に創業した醤油醸造メーカ…

  • その他

    厳正な審査を経て24品の受賞が決定した

    第5回介護食品・スマイルケア食コンクール 農水大臣賞にテーブルマーク(2019.03.22)

     日本食糧新聞社主催、農林水産省後援の「第5回介護食品・スマイルケア食コンクール」(協賛=伊那食品工業、日清オイリオグループ、林原、特別協力=中央化学)が19日、東京都品川区の中央化学東京オフィス・ショールームで開催され、テーブルマー…

  • 乳肉・油脂

    食用油、コスト環境に逆風 安定供給継続へ価格改定を実施(2019.03.22)

     食用油業界のコスト環境に全方位で逆風が吹いている。食品業界全般で共通する物流費やエネルギーコスト、人件費、資材価格の上昇に加え、原料面でも大豆相場は上昇基調が続き、菜種(キャノーラ)も新穀の油分低下が採算を直撃。さらにカナダドルや米…

  • 乳肉・油脂

    日清オイリオグループ、食用油を価格改定(2019.03.22)

     日清オイリオグループは19日、家庭用・業務用の油脂製品の価格を改定する、と発表した。原料相場の高止まりやミール環境、原料油分の低下、物流コスト・副資材上昇などによるコストアップ分の吸収が極めて困難なため。5月20日納入分から、家庭用…

  • 農産加工

    100周年記念ロゴマークを抱えPRする内田和幸会長

    ホクレン、100周年事業を多彩に展開 内田会長「共生の理念が原点」(2019.03.22)

     【北海道】4月に創立100周年を迎えるホクレンの内田和幸会長は19日、札幌市内で記者会見を行い記念事業や新たなコーポレートメッセージ策定など進める考えを明らかにし「北海道の基幹産業である第1次産業・農業を通じ、食料の安定供給に深く携…

  • その他

    日本フードスペシャリスト協会、食の啓発助成に17大学選定(2019.03.22)

     日本フードスペシャリスト協会(岩元睦夫会長)は19日、2019年度第13回「食に関する一般向け啓発事業」入選審査会=写真=を開催、応募対象合計17件、全ての助成対象を選定した。

     同事業は07年度から開始され今回で13回…

  • 卸・商社

    トーホー、関東食品を連結子会社化(2019.03.22)

     【関西】トーホーは19日付で関東食品の株式3万5940株を取得し、所有済み株式と合わせて議決権所有割合87.4%となる計6万9340株を保有し、同社を連結子会社化した。

     関東食品は16年3月にトーホーの持ち分法適用関連…

  • 乳肉・油脂

    日華油脂、油脂製品を価格改定(2019.03.22)

     日華油脂は19日、6月3日出荷分から油脂製品の価格改定を行う、と発表した。物流費やエネルギーコストなどに加え、原料相場の上昇基調、菜種油分低下などのコスト増をカバーできないため。

     家庭用商品・業務用1斗缶・業務用ミニロ…

  • 菓子

    加藤産業、「カンピー ふんわりホイップ」にヘーゼルナッツ投入(2019.03.22)

     【関西】加藤産業は、「カンピー ふんわりホイップ」シリーズから、新フレーバーとなる「ヘーゼルナッツ」=写真=をこのほど、全国一斉発売した。

     同シリーズは、口溶けなめらかなふんわり軽い食感で、パンに塗る以外にもホットケー…

  • 水産加工

    ニッスイグループのS.A.社、ASC認証トラウトを日本向けに出荷へ(2019.03.22)

     日本水産(ニッスイ)グループでサケマス養殖を手掛ける、チリのサルモネス・アンタルティカ社(S.A.社)は5日付で、トラウトのASC認証を取得した。持続可能かつ環境や地域社会に配慮した「責任ある養殖水産物」を証明するもの。グループ企業…

  • 小麦加工

    日清食品HD、「カップヌードルミュージアム 大阪池田」来館900万人超(2019.03.22)

     日清食品ホールディングスの「カップヌードルミュージアム 大阪池田」は17日、来館者900万人を達成した。

     同ミュージアムは1999年11月のオープン以来、学校団体の授業や全国各地からの修学旅行など、学校教育で利用されて…

  • 惣菜・中食

    日本惣菜協会、デリカアドバイザー184人を認定(2019.03.22)

     日本惣菜協会(佐藤総一郎会長)は15日、2018年度第2回デリカアドバイザー養成研修の修了認定者として184人を認定したと発表した。これにより、デリカアドバイザーの修了認定者は合計2085人となった。

     デリカアドバイザ…

  • 乳肉・油脂

    日清食品、関西工場で認証パーム油を使用開始(2019.03.22)

     日清食品は3月から、関西工場(滋賀県栗東市)でインスタントラーメン業界では国内初となる「認証パーム油」の使用を開始した。認証パーム油は、森林破壊防止や生物多様性保全、人権に配慮されて生産、加工されたパーム油で、RSPO(持続可能なパ…

  • 飲料

    「カゴメ野菜生活ファーム富士見」(外観イメージ)

    カゴメ、野菜のテーマパーク「野菜生活ファーム富士見」予約開始(2019.03.22)

     カゴメは、野菜の収穫や調理体験、野菜ジュースの工場見学ができる“野菜のテーマパーク”「カゴメ野菜生活ファーム富士見」(長野県富士見町)の営業を4月26日から開始する。現在「カゴメ野菜生活ファーム」のホームページ(https://ww…

  • 冷凍・チルド

    テーブルマーク、「ごっつ旨い」特設サイトを開設(2019.03.22)

     テーブルマークは15日、同社ホームページ上に「ごっつ旨い」シリーズの特設サイトをオープンした。家庭用冷凍お好み焼き・たこ焼きで構成する同シリーズは、今年で発売20周年を迎える。これを記念して5月2日を「ごっつの日」に制定。日本記念日…

  • 卸・商社

    三井食品、夏向けビール拡充 最盛期の売場を活性化(2019.03.22)

     三井食品は夏の最盛期に向け、オリジナル輸入ビールのラインアップを拡充強化する。米産の老舗クラフトビール「アンカー」の季節限定品や醸造所の100周年を記念したタヒチ産のプレミアムラガー「ヒナノゴールド」のほか、イタリア産「バラデン」で…

  • 調味

    塩麹の効果でふんわり、しっとりとした食感の仕上がりに

    ハナマルキ、ベーカリーとコラボ 限定で塩こうじ食パン販売(2019.03.22)

     ハナマルキはフォンス(本社=長野県軽井沢町)が運営する「ベーカリー&レストラン沢村(以下、沢村)」とコラボレーションし、「液体塩こうじ」を使った食パン「塩こうじ食パン」を4月1日から1ヵ月間限定で、長野・軽井沢や東京・広尾など全国の…

  • 酒類

    新商品を手にする林芳宏広報戦略部長兼広報官(左)と宮崎紘二マーケティング室次長

    沢の鶴、BE KOBE ミライ PROJECTアンバサダーに 純米吟醸「kobe1717」発売(2019.03.22)

     【関西】沢の鶴は、地元・神戸市のシビックプライド・メッセージである「BE KOBE」の実践活動としてスタートする「BE KOBE ミライ PROJECT」の第1号となるグッズアンバサダーに参画した。グッズアンバサダーの対象商品として…

  • 酒類

    画像はイメージ。「元号」の部分には4月1日に発表される新元号が入る

    白鶴酒造、新元号記念し特別な日本酒発売(2019.03.22)

     【関西】白鶴酒造は、新元号を記念して限定醸造の純米生原酒「特撰 白鶴 ○○初しぼり720ml」(※○○の部分に新元号が入る。参考小売価格税別2000円)を発売する。

     同商品は、兵庫県産山田錦を100%使用して仕込み、5…