マルトモ、「家庭用かつお製品」を9月に価格改定

2017.07.21 11560号 01面

　【中国】マルトモは、「家庭用かつお製品」の価格改定を9月1日出荷分から実施することを発表した。主原料のカツオが国際的な漁獲規制や主要漁場の世界的不漁の影響から、現在でも高値のまま推移。国内の鰹節原料は、非常にタイトな需給状況を反映して高値が継続しており、今後も漁獲コストの高騰や漁獲量不足により価格下落は見込めない状況となっている。

　デフレ環境が続く中で、同社も業務の合理化や効率化など企業努力を続けてきたが、吸収できる限界を超え、現状価格を維持することが困難な状況となっており...続きを読む

マルトモ、「家庭用かつお製品」を9月に価格改定(2017.07.21)

　【中国】マルトモは、「家庭用かつお製品」の価格改定を9月1日出荷分から実施することを発表した。主原料のカツオが国際的な漁獲規制や主要漁場の世界的不漁の影響から、現在でも高値のまま推移。国内の鰹節原料は、非常にタイトな需給状況を反映し…
中小企業基盤整備機構、越境EC支援サイトを開設　インバウンド急増で(2017.07.21)

　中小企業基盤整備機構（中小機構）は中小企業の売上げ拡大に向け、インターネットオークションを展開する米国・イーベイを通じて商品を世界に販売することに関してイーベイ・ジャパンと覚書を締結、8月に「eBay.com」サイト内に中小機構の特…
日本アクセス、中国外食戦略に注力　現地2法人と業務提携へ(2017.07.21)

　日本アクセスは、中国戦略を加速させる。成長が見込まれる約56兆円の中国外食市場へ、日本食品の輸出や外食コールドチェーン構築などを目指す。早期実現のため19日、国際天食集団（香港）、上海衆敏供応鏈管理（上海、以下JMU）と業務提携に関…
中食の食品軽包装、受発注の省力・迅速化へ　バーコードの普及目指す(2017.07.21)

　惣菜・弁当など中食業界に容器・包装の商品を提供する食品軽包装業界は、容器・包装商品のメーカー・発売元へ商品への標準の識別コード（番号）の付番と同コードを機械に読み取らせるバーシンボルの表示を働き掛ける。バーコードのソースマーキングを…
上野風月堂、本店を一時休業　店舗をリニューアル(2017.07.21)

　銘菓「ゴーフル」で知られる和洋菓子の製造販売を行う、上野風月堂は今年創業270年を迎えるに当たり、上野風月堂本店の1階売店・喫茶室および2階のパーラーをリニューアルに向け一時休業する。大住佑介社長は、最終営業日の15日、閉店時間後に…
日清食品冷凍、個食ラーメンに新ブランドを投入(2017.07.21)

　日清食品冷凍は13日、17年度秋冬新商品記者発表会を開催した。今年4月から就任した山下健一マーケティング部部長は、最近の市場動向および同社のマーケティング戦略について説明し、「今秋は増加する単身者のニーズに対応した具付ラーメンに注力…
神州一味噌、社名とブランド名を統一　グループでシナジー発揮も(2017.07.21)

　宮坂醸造は1日、社名を神州一味噌に変更した。本店登記も創業の地である長野県諏訪市に移転した。14日の事業説明会で宮坂勇一郎社長は「これまで当社ブランドが神州一味噌になかなかつながらなかったこともあり、『神州一』を社名とした。サッポロ…
九州北部豪雨：キリングループ、被災地へ義援金を支出(2017.07.21)

　キリンは11日、九州北部豪雨で被害を受けた被災地へ義援金計1600万円を支出、福岡県朝倉市に「生茶」（525mlPET）1万本のほかの災害用備品を送った。義援金は福岡県と大分県に各300万円、朝倉市に1000万円。キリンビール、キリ…
九州北部豪雨：日本アクセス、九州北部豪雨の被害へ義援金(2017.07.21)

　日本アクセスは14日、義援金100万円拠出することを決定、合わせて社内募金を実施し、支援を行っていく。
　（山本大介）
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ワダカン、ウスターと中濃ソースを新発売(2017.07.21)

　【東北】醤油、味噌、各種調味料メーカーのワダカン（青森県十和田市）はウスターソースと中濃ソースの2品=写真=を8月1日から新発売する。リンゴ、ニンジン、トマトと数種類のスパイスをバランスよく配合し、リンゴは地元産を使用。容器、包装の…
義津屋、電子マネー「ありがとうカード」に順次切り替え　7月19日から(2017.07.21)

　【中部】義津屋は19日から既存のポイントカード「ありがとうカード」を、シジシージャパンの電子マネー「CoGCa（コジカ）」の機能を付加した「ありがとうCoGCaカード」（写真）に順次切り替えていく。電子マネーの導入で、「顧客の利便性…
ソントン、国産リンゴ使用の天然甘味ソースを発売　スパウトと瓶で展開(2017.07.21)

　ソントンは、国産リンゴの果肉と果汁で作った素材そのものの甘さが特徴の天然甘味ソース「ネイチャースイート　そのままアップルソース」（写真）を9月4日に発売する。用途別の利便性を高めるために、スパウトタイプと瓶タイプ2種類の容器で展開す…
ソントン、フルーツスプレッド「オンリーフルーツ」2品を発売　ロカボ食品として初(2017.07.21)

　ソントンは、「ロカボ（ゆるやかな糖質制限）商品」として、ロカボ食品としては初のフルーツスプレッド「オンリーフルーツ〈ストロベリー〉〈ブルーベリー〉」の2品を9月4日に発売する。
　ロカボは「おいしく楽しく適正糖質で、日本…
ヤヨイサンフーズ、17年秋の新商品　学校給食向けおかず拡充　簡便「肉うどんの具」も(2017.07.21)

　業務用冷食メーカー、ヤヨイサンフーズは7月から順次、秋冬新商品14品とリニューアル23品を発売している（期間限定品含む）。開発の重点施策は（1）学校給食向け「おかず商品」の強化（2）施設・病院向けやわらか食「ソフリ」リニューアル（3…
アサヒGHD、「社会貢献」ポイントから墨田区へ寄付金(2017.07.21)

　アサヒグループホールディングス（GHD）は7日、独自の社会貢献ポイント制度「アサヒエコマイレージ」で積み立てた20万円を東京都の墨田区社会福祉協議会に寄付した。本社（墨田区）勤務の社員が近隣のゴミ拾いなどのボランティア活動で得たポイ…
モンテール、うなぎエキス入りスイーツを限定発売(2017.07.21)

　モンテールは、「土用の丑（うし）の日」に向けて、「うなぎエキス」が入った「ながーいチョコエクレア」と「ながーいチョコクレープ」を22日から25日までの期間・数量限定で発売する。同社では、これまでも「土用の丑の日」に食べるウナギにちな…
カルビー、クラウドファンディング活用　復刻版「ア・ラ・ポテト」でファン共創型商品企画(2017.07.21)

　カルビーは、購入型クラウドファンディングを利用したファン共創型商品企画プロジェクト「68年分のありがとうを込めて原点回帰で挑むポテトチップス作り」を14日正午から8月31日午後11時の期間、サイト上（https://readyfor…
キユーピー、「ヴェルデ野菜ぎっしりバーさわやかベリー」を発売　新たな間食提案(2017.07.21)

　キユーピーは9月1日から、新しい“間食スタイル”を多忙な現代女性に提案する「ヴェルデ　野菜ぎっしりバー」の新アイテムとして、「さわやかベリー」を全国発売する。同ブランドは野菜の自然なおいしさを楽しめるバータイプのスナックで、同品はフ…
キユーピー、「あえるパスタソース」新商品2品を上市　“香る”タイプ強化(2017.07.21)

　キユーピーは8月16日から、温めずそのままあえるだけで手軽にパスタメニューが楽しめる「あえるパスタソース」の“香る”タイプから、だしの香りや炙りの香ばしさを楽しめる新商品を全国発売する。
　チーズに和の食材を組み合わせた…
キユーピー、ノンオイルドレッシング「青キャップ」を全面刷新　塩分を控え目に(2017.07.21)

　キユーピーは8月1日から、ノンオイルドレッシング「青キャップ」シリーズを全面刷新する。健康ニーズの変化に合わせ、近年消費者の関心が高まりつつある塩分を控え目に設計し、より素材の風味が感じられるよう改善する。また、「ノンオイル和風ごま…

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