日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

キユーピー、グループ共同加速 100周年機に長期ビジョン

調味 2018.12.12 11807号 01面

長南収社長

 キユーピーは、グループ共同による企業強化を加速する。19年、創業100周年を迎えることを契機に、国内外グループトータルでの結集力を高める取組みを本格化する。その一環として、グループ長期ビジョン「キユーピーグループ2030ビジョン」をこのほど策定。ウチ(内食)・ナカ(中食)・ソト(外食)を網羅し、国内屈指のグループ経営を進める同社だが、長期ビジョン策定による波及効果が注目される。(村岡直樹)

 同社ではマヨネーズ・ドレッシングなどの調味料、タマゴ加工品などのタマゴ事業、カット野...続きを読む

  • 調味

    長南収社長

    キユーピー、グループ共同加速 100周年機に長期ビジョン(2018.12.12)

     キユーピーは、グループ共同による企業強化を加速する。19年、創業100周年を迎えることを契機に、国内外グループトータルでの結集力を高める取組みを本格化する。その一環として、グループ長期ビジョン「キユーピーグループ2030ビジョン」を…

  • 調味

    ポッカサッポロフード&ビバレッジ、ヤスマを子会社化 食品の領域拡大(2018.12.12)

     ポッカサッポロフード&ビバレッジは香辛料メーカーのヤスマを子会社化する。

     ヤスマの持つ技術力や開発力を活用し、飲料事業と並ぶ柱である食品分野の強化を図り、事業領域の拡大を目指す。

     2月1日付で100%の連…

  • 冷凍・チルド

    ニチレイ、海外食肉事業へ出資 インド進出の足掛かり(2018.12.12)

     ニチレイは、インドでオンライン食肉マーケットプレイス「Licious(リシャス)」を運営する「Delightful Gourmet Private Limited(ディライトフル グルメ)」(以下、Delightful Gourme…

  • 酒類

    松沢幸一理事長

    日本洋酒輸入協会、ワイン関税撤廃に関心 来年2月発効予定の日欧EPA受け(2018.12.12)

     日本洋酒輸入協会は10日、年末会見を東京・京橋モルチェで開いた。19年2月1日に発効予定の日本と欧州連合(EU)との経済連携協定(EPA)を受け、松沢幸一理事長(明治屋社長)は「ワインの即時関税撤廃が最大の関心事」と強調。「欧州産ワ…

  • 飲料

    本庄大介社長

    伊藤園・下期方針 リーフ事業の強化とグローバル戦略推進(2018.12.12)

     伊藤園の19年4月期第2四半期連結決算は増収減益となった。新アイテム「お~いお茶 新緑」の好調な推移や猛暑の熱中症対策として「健康ミネラルむぎ茶」がさらに伸長するなど、好調なドリンク事業がけん引した。中でも、「お~いお茶 ほうじ茶」…

  • 農産加工

    佐藤食品工業、米飯新工場へ10億円追加投資 省人化で計画変更(2018.12.12)

     【新潟】佐藤食品工業は、建設中のパックご飯新工場(新潟県聖籠町)へ10億円の追加投資をする。10日の取締役会で決議した。工場棟面積の増大と、さらなる省人化推進のため設計・仕様を変更する。同社は、好調な無菌包装米飯(パックご飯)の安定…

  • 酒類

    アサヒビール、国産最軽量級のアルミ缶開発(2018.12.12)

     アサヒビールは国産最軽量級となるビール類350mlアルミ缶を開発した。19年上期中に全8工場のビール・発泡酒・新ジャンルの全ブランドで完全切り替えを目指す。1缶当たり最大1g、約7%軽量化し、CO2排出量を年間で1万1000tの削減…

  • 外食

    高岡慎一郎会長

    日本食のさらなる発信を 日本フードサービス協会など1年振り返る(2018.12.12)

     日本フードサービス協会(JF)、全国外食産業ジェフ健康保険組合、外食産業ジェフ厚生年金基金、ジェフグルメカードは6日、東京都内で「2018JF忘年会」を開催し、会員各社や来賓など約600人の参加者とともに今年を振り返りつつ互いをねぎ…

  • 酒類

    モルソン・クアーズ・ジャパン、「シンハービール」取り扱い開始(2018.12.12)

     モルソン・クアーズ・ジャパンは、タイ産の輸入ビール「シンハービール」の日本での販売を19年3月からスタートする。タイやアジアのエスニック系レストランを中心に販路を拡大し、「23年にブランド単体で現在の2倍となる年間28万ケース(33…

  • 小麦加工

    2018年即席麺業界重大ニュース 誕生60年、TVも後押し(2018.12.12)

     即席ラーメン記者会が選定した18年即席麺業界重大ニュースは次の通り。

     ▽国内即席めん総需要、今年も過去最高ペース~カップめん好調持続、袋めんも復調気配~

     ▽即席めん誕生60周年迎える~新商品で活性化、NH…

  • 農産加工

    たいまつ食品、かゆ・米飯商品19品を値上げ(2018.12.12)

     たいまつ食品は19年4月1日から、レトルトがゆ・米飯の価格を改定する。1パック当たり10~60円の値上げ。原料・資材費の上昇、労働人口減による人件費や物流費・光熱費の大幅なコスト増が続いているため。

     レトルトがゆは9品…

  • 冷凍・チルド

    東洋水産、市販用・業務用冷凍食品も値上げ(2018.12.12)

     東洋水産は4日、「マルちゃん 市販用・業務用冷凍食品」の一部価格改定を発表した。

     市販用は「屋台一番焼そば」や「同焼うどん」「ライスバーガー」などを3~5%、業務用は冷凍うどん、冷凍そば、冷凍ラーメン、冷凍焼そば、冷凍…

  • 外食

    野村総研、無料相談窓口を開設 外食・中食の生産性向上を支援(2018.12.12)

     野村総合研究所コンサルティング事業本部はこのほど、農林水産省の「2018年外食・中食産業の生産性向上事業」に基づき、無料の相談窓口を設置した。先着順で50社程度を受け付ける。

     同事業で実施した調査結果によると、「生産性…

  • 調味

    ピリーズ ポルチーニと胡椒

    かわかみ、新ブランド「マルシェスタイル」発表 小売・外食強化へ(2018.12.12)

     【関西】かわかみは11月、新ブランド「Marche★Style(マルシェスタイル)」を発表した。同社は川上化学研究所として1925(大正14)年に創業。漬物用の防酸剤や変色防止製剤の開発と、業務用キムチ液「味蘭」や浅漬調味液など、野…

  • 小売

    キャッシュレス専用のセルフレジを導入

    ライフ「ムスブ田町店」、都心型モデルを検証 夜間業務・新型レジ採用(2018.12.12)

     ライフコーポレーションは、4日に開設したムスブ田町店(東京都港区)を都心型店の次世代モデルと位置付ける。JR田町駅に直結する複合ビルの1階に出店したもので、売場面積は1175平方m(360坪)と同社の中ではやや小型だ。通勤客の朝食需…

  • 小売

    タレントのアンミカが参加したイベントでコスパを訴求

    イオンリテール、内食ごちそう提案 クリスマス向けに「トップバリュ」で(2018.12.12)

     イオンリテールは、クリスマス向けに「トップバリュ」を活用した家庭で簡単にできるごちそうメニューの提案に取り組む。ローストビーフやASC(水産物養殖管理協会)認証のサーモンなどを使い、家庭で作れるパーティーメニューを紹介する。

  • 小売

    売場でも平台で商品を展開し、POPや試食などで来店客に訴求

    イオンリテール、TPP先駆け豪州産牛を値下げ 年末商戦に訴求(2018.12.12)

     イオンリテールは、30日に発効するTPP(環太平洋パートナーシップ協定)で豪州産牛肉などの関税が引き下がるのに先駆けて、対象となるタスマニアビーフを7日から値下げした。サーロインとリブロースのステーキ用ビーフを値下げして年末商戦に向…

  • 小売

    CGC、包装適正化進む 広がるカテゴリー(2018.12.12)

     CGCグループ(本部=シジシージャパン)は、大袋商品のパッケージをコンパクトにするなど商品包装の適正化を推進している。カテゴリーもチョコレートや米菓などドライグロサリーの商品だけでなく、チルドの加工肉にも広がっている。パッケージ内の…

  • 酒類

    プロジェクトの新商品を発表する西村顕取締役執行役員経営企画室長兼商品開発本部長(左)と佐田尚隆商品開発部主任

    白鶴酒造、若手が新たな日本酒開発 同世代ターゲット(2018.12.12)

     【関西】白鶴酒造は、社内の若手有志社員8人が同世代をメーンターゲットに進めてきた商品開発プロジェクトによって完成した3種類の日本酒(木漏れ日のムシメガネ、陽だまりのシュノーケル、黄昏のテレスコープ)の先行予約販売を5日、クラウドファ…

  • 菓子

    「キャラメルクリスピー」

    森永製菓、コンセプトショップで「をかし」な体験を 東京駅に常設オープン(2018.12.12)

     森永製菓は“お菓子をこえる、「をかし」な体験を”をコンセプトにしたショップ「TAICHIRO MORINAGA STATION Labo」を10日、JR東京駅構内グランスタに常設店としてグランドオープンした。

     1899…