日本酒類販売、第2次中計推進 代配受託・マーケ力強化 ニーズに迅速対応
2026.07.06
日本酒類販売は、料飲店への代理配送機能の強化やマーケティング分析を生かした提案を推進する。これら成長戦略に加え、事業の基盤作りを継続強化するほか、サステナビリティ経営についてもCO2排出削減など課題解決に努める。今期も第2次中期経営計画の重点施策に取…続きを読む
国内食用油のかつての成長エンジン・オリーブオイルが、重要な下期商戦を迎える。400億円を超える巨大市場として食用油全体をけん引してきたが、特に24年度の大幅単価上昇以降、生活者離れに歯止めが利かない。店頭価格は軟化傾向にあるが、加熱用途を含めた物量回…続きを読む
サッポロビールは6日、世界的ビールメーカーのカールスバーグと東南アジア・香港における戦略的な資本業務提携を結んだと発表した。カールスバーグの販売網を活用し、プレミアムビール「SAPPORO PREMIUM BEER」(SPB)のアジア展開を本格化する…続きを読む
不二製油は、インドネシア・チラチャップ県で、持続可能なカカオ生産を目指すプロジェクト「SIMPUL KAKAO(シンプル カカオ)」を開始した。(紫藤大智) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
食の志向やライフスタイルの変化に伴い登場した、豆腐をワンハンドで喫食できる「豆腐バー」は植物性タンパク質を手軽に摂取できる惣菜や低カロリースイーツとして定着しつつある。(志賀愛美) ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
山崎製パンはスタミナランチパックと題して、新日本プロレスとコラボレーションしたボリュームたっぷりの新商品「ランチパック(ツナマヨネーズとたまご)」「ランチパック(タンドリーチキン風と最強のスパイスカレー)」「ランチパック(肉厚チーズハンバーグとボロネ…続きを読む
明治は6月30日、拡大が続くプロテインドリンク市場に向け、新商品「ザバス BIOPRO(ビオプロ)ヨーグルト味」(300ml)を全国発売した。市場の成長が続く一方、未経験層を含む新規顧客の開拓が業界共通の課題となる中、同社は独自の「発酵プロテイン」技…続きを読む
有楽製菓の「ミルクマニア」が「ブラックサンダー」に次ぐ柱へと成長している。参考小売価格は税込み86円と「ブラックサンダー」の約2倍だが、原料や品質にこだわった濃厚なミルク感が女性を中心に支持を集め、男性比率の高い「ブラックサンダー」とは異なる顧客層の…続きを読む
日本チューインガム協会の中島英樹会長(ロッテ社長)は、2025年のチューインガム市場について「生産数量は3年ぶりの減少となる一方、生産金額、小売金額とも3年連続の増加となった」--。6月29日、東京・ロッテシティホテル錦糸町で開催した同協会および全国…続きを読む
【中部】極洋名古屋支社は6月30日、名古屋市内のホテルで「第29回名古屋支社極洋会」を開催し、主要取引先で構成する会員32社59人が出席した。 任期満了に伴う役員改選では、会長に中部水産の脇坂剛社長、副会長に石川中央魚市の辰村剛会長、監事に昭和の青…続きを読む
【九州】浜田酒造は「傳藏院蔵」に設置された製造プラントで、焼酎製造の発酵工程由来(植物由来)のCO2から高純度のドライアイスを製造することに成功した。同社は今回の実証実験に向け、カーボンクライオキャプチャーと鹿児島大学と共同で研究に取り組んできた。 …続きを読む