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　ヤマサ醤油は今12月期、医薬、海外部門が好調で増収を見込む。主力の国内も前年実績を超えるが、コスト高で全社の利益は前年並みを見通す。開封後も醤油の品質を保つ「鮮度生活」＝写真＝の大容量600ml、麺用ストレート・濃縮・鍋用のつゆが好調だった。「香味だ…続きを読む

　●来年2月近畿限定発売 　【関西】サッポロビールは、ミズノとの共同開発によるスポーツシーンにおける新たなノンアルコールビール「サッポロ　SUPER STAR（スーパースター）」を近畿エリア限定で26年2月25日に発売する。 　サッポロビールは、サッポ…続きを読む

　ファミリーマートはクレーンゲーム設置、ゲームやキャラクターなどIP（知的財産）ビジネスを本格始動する。数多くのIPを活用した商品や催事、店舗などコラボに注力し、エンタメ要素を強化する方針を打ち出した。体験型の「あそべるコンビニ」としてファンづくりや集…続きを読む

　三菱食品は設立100周年を記念したプロジェクトの一環として、グループ社員713人による「たすきをかけて渡していく最大のオンラインビデオチェーン」に挑戦し、ギネス世界記録に認定された。同社が掲げるビジョン「つぎの100年へ、食が創造する未来へ、たすきを…続きを読む

　国内ワイナリー345者が加盟する日本ワイナリー協会は18日に年末会見を開き、大塚正光理事長（メルシャン社長）が1～11月の国産ワイン市場について前年比6％増（金額ベース）と上昇傾向であるとの見方を示した。 　家庭用市場は前年並みで推移しているが、物価…続きを読む

　森永乳業の「ビヒダスプレーンヨーグルト」が、リニューアル後好調な動きを見せている。内容量をそのままに利便性と環境配慮を高めた省サイズ化パッケージが評価を獲得し、販売数量が伸長。10～11月は対前年売上高比率2桁増で推移。 　同社は9月1日週から「ビヒ…続きを読む

　菊水酒造は、日本酒とコトの融合を発信するマーケティングを深耕する。秋冬限定のにごり酒「五郎八」の新たな魅力を発信するイベント「ゴロゴロ、ごろはち～こたつ酒場～」を東京・渋谷で開催した。12日開催の体験会で市場開発本部の関根勇人マネージャーは、50年以…続きを読む

　紅麹関連製品の健康被害を契機に、健康食品業界ではレピュテーション（社会的評判）向上に向けた取り組みが急がれている。今夏には、健康食品関連5団体が機能性表示食品の公正競争規約作りに着手。消費者の信頼回復に向けて本腰を入れる。昨年、政府の「機能性表示食品…続きを読む