第21回日食優秀食品機械・資材・素材賞　選考経過　石谷孝佑選考委員長(2018.09.21)

　●市場ニーズで選出
　「第21回日食優秀食品機械・資材・素材賞」の選考委員会を7月19日に行い、今年は機械6、資材3、素材2の計11製品を選考した。選考会には私を含む計10人の委員が出席し、各部門の候補製品を厳正に審査し…
第21回日食優秀食品機械・資材・素材賞　代表謝辞　フロイント産業・伏島巖社長(2018.09.21)

　●品質保持に日々努力
　当社は1964年の設立以来、「創造力で未来を拓く」を企業理念に、造粒・コーティング装置などの機械事業と、医薬品添加剤や食品品質保持剤を中心とする化成品事業を柱に事業を展開している。
　…
第22回業務用加工食品ヒット賞　選考経過　尾家亮選考委員長(2018.09.21)

　●826品から選んだ15品
　第22回業務用加工食品ヒット賞の選考は、全国の有力業務用食品卸76社のモニター推薦をもとに、推薦総数826商品の中から1次審査で上位47品に絞り、7月4日に第一ホテル東京で行われた代表選考委…
第22回業務用加工食品ヒット賞　代表謝辞　ニチレイフーズ・大櫛顕也(2018.09.21)

　●社会課題先取り重要
　このたびの受賞のみならず、業務用の分野において日本食糧新聞社が22年前からヒット賞を制定されたことに感謝申し上げる。時代が激変する中、業務用加工食品は生活者にとってなくてはならないものとしてその重…
第6回地域食品産業貢献賞　東北などから6社(2018.09.21)

　第6回地域食品産業貢献賞は、上野砂糖（大阪府）、大潟村あきたこまち生産者協会（秋田県）、銀河フーズ（岩手県）、真誠（愛知県）、堂本食品（広島県）、山忠（大分県）の6社の貢献がたたえられた。
　上野砂糖は沖縄黒糖を多く使用…
第6回地域食品産業貢献賞　代表謝辞　堂本食品・堂本高義社長(2018.09.21)

　●食での社会貢献を
　当社は1914年に創業し、以来百余年にわたり食品の製造・販売に携わってきた。佃煮にはじまり、時代の変化とともに、菓子類やレトルト食品、惣菜など多種多様の商品の供給に努めてきた当社の企業理念は「つよく…
イオン九州、「健康ポイントin熊本」実施　健康づくり促進、運動継続環境目指す(2018.09.21)

　【九州】イオン九州は、2018年9月15日～19年1月26日まで、モールウオーキングをイオン熊本店で実施する。同企画は、イオン健康ポイントをためながらウオーキングし、期間終了後、ためたポイントをWAONポイントに交換できるというもの…
日清食品HD、大坂なおみ選手へ花束贈呈(2018.09.21)

　日清食品ホールディングス（HD）の安藤宏基社長・CEOは13日、同社所属で日本人初の四大大会優勝を果たしたプロテニスプレーヤー大坂なおみ選手を横浜のホテルで迎え、「おめでとう」の言葉とともに花束を渡した。
　大坂選手は同…
六甲バター、70周年記念で限定カフェ　Q・B・Bチーズ活用(2018.09.21)

　六甲バターは14日から24日までの間、「Q・B・B」ブランドチーズを使用した期間限定カフェ「Q・B・Bスマイリーカフェ」を東京・青山にオープンしている。創業70周年を記念したもので、同ブランドを活用したオリジナルメニューが楽しめる。…
明治、「ザ・チョコレート」に新味　芳醇な香り楽しむ(2018.09.21)

　明治は25日、「ザ・チョコレート凛と香り立つブロッサムビター」（写真）を全国発売する。「ザ・チョコレート」シリーズは、「BEAN to BAR」のさらに上をいく、カカオ豆を生産する農園から高品質なカカオ豆を作り出すところから関わるチ…
ロッテ、「ポリフェノールショコラ」発売　チョコ習慣提案(2018.09.21)

　ロッテは18日、柑橘由来とカカオ由来のポリフェノールをたっぷり含んだ「ポリフェノールショコラ〈カカオ70％〉」（写真）と「同〈カカオ50％〉」を発売した。チョコで賢くポリフェノールを取りたいすべての人へおいしいチョコレート習慣を提案…
三菱食品、「カリーあられ」2品発売　中村屋と共同開発(2018.09.21)

　三菱食品は中村屋（東京都新宿区）と共同で開発したオリジナル菓子「カリーあられ」2品=写真=を18日から全国流通向けに発売した。
　日本のカリー文化発祥の店である中村屋がカリー作りを「極める」という信念の下、昭和2（192…
ハチ食品、「デリシャス」シリーズに甘口とハヤシ(2018.09.21)

　【関西】ハチ食品はこのほど、4袋パックで「お買い得」と消費者に好評のデリシャスシリーズに「甘口」と「ハヤシ」（写真）を新発売。「中辛」「辛口」の2品もリニューアルした。
　子どもや女性に人気のある「甘口」は、バナナを使用…
ダイドードリンコ、「ミウ　季節のフルーツティー」発売(2018.09.21)

　【関西】ダイドードリンコは、ミウブランドからフルーツティーの味わいを楽しめる「ミウ　季節のフルーツティー」=写真=を10日、新発売した。
　リンゴ、西洋ナシ、ブドウ（マスカット）をバランスよくミックスした果汁のおいしさに…
広栄、今期売上高74億5000万円目標　上期は堅調に推移　下期に弾み「食展」開催(2018.09.21)

　【関西】関西は6月の大阪府北部地震、7月の西日本豪雨、9月の台風21号など天災が相次ぎ、業務用卸各社は苦戦を強いられている。その中で広栄は、今期売上高74億5000万円に向けて上期は堅調に推移。8月には広栄ロジを設立し、物流品質の向…
食博覧会協会、関西パラアスリート応援　プロジェクトへ寄付金贈呈(2018.09.21)

　【関西】昨年ゴールデンウイークに開催した4年に1度の国内最大級の食のイベント「17年食博覧会・大阪」（以下、食博）。食博は「関西パラアスリート応援プロジェクト」に1000万円を同プロジェクト支援に充てていた。支援金を管理する食博覧会…
日本政策金融公庫、熊野米の輸出支援　たがみ、台湾高級SMで販売(2018.09.21)

　【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）農林水産事業はこのほど、台湾への輸出を希望する和歌山県田辺市で米穀類小売業と農業を営む「たがみ」と、同国の貿易商社「テイサン国際有限公司」をマッチングし、同国の高級スーパーへ、地元のブランド米・熊…
日食優秀食品機械・資材・素材賞、業務用加工食品ヒット賞、地域食品産業貢献賞　贈呈式・祝賀会(2018.09.19)

　日本食糧新聞社は14日、東京・新橋の第一ホテル東京で「第21回日食優秀食品機械・資材・素材賞」「第22回業務用加工食品ヒット賞」「第6回地域食品産業貢献賞」の贈呈式および祝賀会を行った。会場には業界関係者約450人が集まり、その栄誉…
雪印メグミルク、グループ調達方針制定　RSPOに加盟(2018.09.19)

　雪印メグミルクは12日、昨今の調達活動に関連する社会課題に対応するため、新たなグループ調達方針の制定を発表した。7月10日にはRSPO（持続可能なパーム油のための円卓会議）に加盟。調達活動における人権・環境、公正な取引などの社会的責…
寺西忠幸・キリン堂ホールディングス会長の旭日小綬章受章を祝う(2018.09.19)

　【関西】2018年春の叙勲で旭日小綬章を受章した、元日本チェーンドラッグストア協会会長でキリン堂ホールディングス代表取締役会長の寺西忠幸氏の祝賀会が14日、大阪市北区のリーガロイヤルホテル大阪で開催され、関係者ら約630人が出席し、…

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