日本食糧新聞 電子版
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日本豆腐協会、豆腐公正競争規約案説明会への参加を呼び掛け

農産加工 2017.01.23 11473号 02面

棚橋勝道会長

 日本豆腐協会は17日、東京都内のホテルで「新年研修会と賀詞交歓会」を開催した。棚橋勝道会長は、27日に東京で、2月13日に京都で開催する「景品表示法・豆腐公正競争規約(案)」説明会への参加を求めた。豆腐公正競争規約設定委員会で審議を行い、同規約と施行規則がほぼまとまったことを受け、事業者への周知、理解を深めコンセンサスを得るために開催する。

 棚橋会長は、成熟、熟成した業界でありたいとし「厳しい状況が長年続いている。休みなく日常の食卓を守っている。業界の将来を考えて議論し、基...続きを読む