セミナー・催し

　【長野】伊那食品工業は6日、長野県伊那市の本社エリア一帯で、恒例の「かんてんぱぱ祭」を開いた。県内外から1万人以上が訪れ、社員が企画・運営した特設屋台や「全国逸品市」、ステージイベント、ゲーム大会などを楽しんだ。 　梅雨入り前日の晴天に恵まれ、ところ…続きを読む

　日本ボランタリーチェーン協会は4日、創立60周年記念大会を開催した。 　記念式典では60年のあゆみの紹介や功労者への表彰が行われたほか、青森大学の竹林正樹教授による「行動経済学が変える中小小売りの未来」と題した記念講演や懇親会も行われた。 　記念式典…続きを読む

　日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、座長に日本醤油技術センター・春見隆文学術顧問を迎え、7月8日に東京・入船「食情報館」で講演会を開催する。 　酵素は生体機能や生命維持に不可欠の生体触媒であり、その多様性や特異性、効率性の高さなどから…続きを読む

　【中部】イチビキ（名古屋市）は5月30日、「献立いろいろみその日」（日本記念日協会認定）を記念したイベント＝写真＝をエクボスタイルKASUGAI（愛知県春日井市・フィールコーポレーション運営）で開催した。 　1995年の発売から長く親しまれている「献…続きを読む

　【関西】奈良県三輪素麺工業協同組合（小西幸夫理事長）、奈良県三輪素麺販売協議会（池田利一会長）を中心とした三輪そうめん関係者らが5月31日、大神神社（奈良県桜井市）の二の鳥居前で「三輪そうめん流し」イベント＝写真＝を開催、参拝に来た家族連れ、外国人な…続きを読む

　東洋水産は5月30日、「スマイル・オーシャン・プロジェクト　第9回海岸清掃ボランティア活動」を鵠沼海岸（神奈川県藤沢市）で実施した。同活動は今回が9回目で、同社の社員や家族、OBら約70人が参加した。今回は、鵠沼海岸から片瀬西浜の約1kmの砂浜を対象…続きを読む

　【関西】淡路手延素麺協同組合（金山守良理事長）は5月22日、福良八幡神社（兵庫県南あわじ市）内の社で「明神講祭（そうめん祭）」＝写真＝を開催し、手延そうめんの今期生産完了の報告と今夏の商戦が盛り上がるよう祈念した。同組合の組合員や製粉会社、製麺機器メ…続きを読む

　雪印メグミルクは5月30日、横浜市のこどもの国園内のこども遊牧場で、「牛乳まつり」を開催した。恒例の搾乳体験やバターづくりに加え、今回は「北海道牛乳（200ml）」の600本サンプリングを実施。スキー部の選手らによるイベントも行い、「牛乳月間」の盛り…続きを読む