セミナー・催し

　【中部】天狗缶詰（名古屋市）をはじめとする「にっぽんの宝物JAPANグランプリ　2025-2026」での愛知県代表の受賞事業者らが5月29日に愛知県公館で大村秀章愛知県知事を表敬訪問した。同グランプリは今年の2月28日から3月1日に東京で、地方大会を…続きを読む

　【関西】黄桜は5～10日までの6日間、東京都中野区東中野で人気の温浴施設「松本湯」とコラボ企画を実施する。同社のアルコール分0.00％のノンアルコールビアテイスト飲料「ととのいエール」のキャラクターであるカッパが、「松本湯」の施設内に登場する。各日先…続きを読む

　「第19回ホビークッキングフェア2026」（5月8～10日開催）で行われた薬膳料理教室が連日満席で盛況だった。3日間、漢方キッチン代表で薬膳料理家の阪口珠未氏が講師を担当。宮崎県の伝統野菜を活用しつつ、昨今話題のせいろを使って簡単に作れる薬膳を紹介し…続きを読む

　【関西発】ネスレ日本は5月21日、神戸市、サラヤ、アップサイクル、ごみの学校と連携し、神戸市立井吹台中学校（神戸市西区）で環境授業を行った。中学3年生約360人を対象に、紙パッケージの資源循環について座学とワークショップを実施。コーポレートアフェアー…続きを読む

　【関西発】「ベルギービールウィークエンド（BBW）2026大阪」（BBW実行委員会主催）が、5月27～31日まで中之島公園（大阪市北区）で開催された。訪れた大勢の一般来場者がベルギービールやフリッツ（フライドポテト）などフードメニューで、ベルギービー…続きを読む

　日清製粉は、協賛する「第2回全国学生パイコンテスト」（日本パイ文化財団主催）の優勝作品の商品化に協力する。商品は10日から2週間限定で「渋谷ストリーム」POPUPストアと東急プラザ原宿「ハラカド」内の「HOW‘z」にて販売する。商品は、優勝作品「御栗…続きを読む

　日本食糧新聞社は5月26日、日本食糧新聞社内の「食情報館」で食品産業文化振興会を開催した。「品種育成の現況とゆくえ」をテーマに、理化学研究所仁科加速器科学研究センターイオン育種研究開発室の阿部知子室長が「重イオンビームを用いた環境変化に対応する品種の…続きを読む

　日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第58回日本製パン野球大会東部大会」の準決勝・決勝が5月26日、東京都江戸川区のオーエンススタジアム江戸川で開催され、山崎製パン武蔵野工場チームが優勝を果たした。 　準決勝は山崎製パン千葉工場チーム対山崎製パン…続きを読む