セミナー・催し

　日本乳業協会は8日、東京都千代田区の乳業会館周辺の清掃活動を実施した。同協会をはじめとする全国約130事業所の乳業関係者らが参加する、6月1日の「牛乳の日」および6月の「牛乳月間」に合わせた全国一斉地域清掃活動の一環。業界喫緊の課題である牛乳の消費拡…続きを読む

　【関西】フジッコが小学生親子を対象に毎年実施している、丹波黒大豆の苗植えから収穫までの農業体験と、日本の文化やおせち料理を学ぶ会をセットにした全4回の「丹波黒育成体験プログラム」。今年も最初の回となる苗植え体験イベントを6日に丹波篠山市で開催した。 …続きを読む

　【中部】国連WFP協会は7日、名古屋市で5回目となる「WFPウォーク・ザ・ワールド2026名古屋」を市内の鶴舞公園で開催した＝写真。過去最多となる1183人が参加。アフリカの学校給食4万5903食分に相当する137万7710円が寄付される。安藤宏基会…続きを読む

　【長野】伊那食品工業は6日、長野県伊那市の本社エリア一帯で、恒例の「かんてんぱぱ祭」を開いた。県内外から1万人以上が訪れ、社員が企画・運営した特設屋台や「全国逸品市」、ステージイベント、ゲーム大会などを楽しんだ。 　梅雨入り前日の晴天に恵まれ、ところ…続きを読む

　日本ボランタリーチェーン協会は4日、創立60周年記念大会を開催した。 　記念式典では60年のあゆみの紹介や功労者への表彰が行われたほか、青森大学の竹林正樹教授による「行動経済学が変える中小小売りの未来」と題した記念講演や懇親会も行われた。 　記念式典…続きを読む

　日本食糧新聞社主催の食品ニューテクノロジー研究会は、座長に日本醤油技術センター・春見隆文学術顧問を迎え、7月8日に東京・入船「食情報館」で講演会を開催する。 　酵素は生体機能や生命維持に不可欠の生体触媒であり、その多様性や特異性、効率性の高さなどから…続きを読む

　【中部】イチビキ（名古屋市）は5月30日、「献立いろいろみその日」（日本記念日協会認定）を記念したイベント＝写真＝をエクボスタイルKASUGAI（愛知県春日井市・フィールコーポレーション運営）で開催した。 　1995年の発売から長く親しまれている「献…続きを読む

　【関西】奈良県三輪素麺工業協同組合（小西幸夫理事長）、奈良県三輪素麺販売協議会（池田利一会長）を中心とした三輪そうめん関係者らが5月31日、大神神社（奈良県桜井市）の二の鳥居前で「三輪そうめん流し」イベント＝写真＝を開催、参拝に来た家族連れ、外国人な…続きを読む