全国緑茶特集
全国緑茶特集：木長園 米国向けの実績が増加 タイへ初の抹茶を輸出
「木長園」の商標登録証
日本緑茶発祥の地である京都府宇治田原町に本社を置き、宇治抹茶専門メーカーとして確固たる地位を築いているのが木長園。茶道用はもちろん、茶そばや製菓、製パン用など、食品向けにも適した多様な抹茶を取り扱い、これまで宇治抹茶の普及に貢献してきた。高品質な商品を長年提供することで、業界の発展にもつなげている。
茶そばやお茶漬け、ふりかけ、菓子パン用などの商材に使われる抹茶は、継続するコロナ禍の巣ごもり需要によって好調を維持している。紅茶パウダーも国内で引き続
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全国緑茶特集
飲料一番茶の取引も落ち着き、22年の緑茶市場は、本格的なスタートを切った。「今年の一番茶の品質は良い」という声が各産地から届く。取引価格も、おおむね堅調と聞く。一番茶の取引価格は、茶生産者や茶業界にとって大切な要素となる。 […]
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