会員機能
加藤産業の22年10月から23年4月までのジャム・スプレッド類(カンピー、グリーンウッド)の売上高は、前年比2%増となっている。22年4月の価格改定後の数ヵ月は物量の低下がみられたが、生活者から商品価値の認知を得たことで販売額が回復した。 「ジャム780g」シリーズは、政策的に配荷を進めたトリプルベリーが好調に推移。認知も広がっており、販売に寄与している。 「手造りジャム」シリーズはTV番組で取り上げられて以降、新たなユー
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
2023年ジャム業界は、反転攻勢に挑む。22年に実施した9年ぶりとなる値上げの影響も限定的であった。22年の各社ジャム・スプレッド類の売上げは減収と増収が混在したが、23年に入り各社とも売上げは前年に比べ伸長して推移し […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。 Excelでのデータ販売も開始しました!
パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見!都道府県のNO.1―― 都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
セミナー情報