健康増進のために摂取したい栄養素 1位は「ビタミンC」 マルハニチロ調べ
マルハニチロの「20代の健康と食生活に関する意識・実態調査2021」によると、健康増進のために摂取したい栄養素の第1位は「ビタミンC」、生活習慣病を予防できそうだと思う栄養素は女性の約3割が「DHA」に注目していることが分かった。
同調査では、コロナ禍における食生活などについて質問。普段、摂取する頻度が多い栄養素を聞いたところ、「炭水化物（糖質）」（29.9％）が最も高くなった。以降、「タンパク質（プロテイン）」（24.1％）、「脂質」（19.5％
