塩特集2024
塩特集：マルニ 「エンリッチ塩」包装一新
マルニは発売62年目の看板商品「エンリッチ塩」の包材を一新し、10月1日にリニューアル発売する。国産海水塩をベースにサラサラと使いやすい食用塩の特徴はそのままに、包装形態とデザインを一新する。環境に配慮して1袋当たりのプラスチック使用量は家庭用470gが27.5％減、主に業務用ルートで使われる平袋1kgで7.8％減を実現する。
エンリッチ塩製造ラインの更新期に合わせ、省人化対策とともに、流通時と売場の作業性向上にも考慮し、ロングセラーの「エンリッチ
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塩特集2024
調味人口減少や健康ブームに伴う消費量減少に歯止めが利かない塩業界では、製造コストの増大と市場の縮小に苦心している。24年は全国的な梅の不作による影響を受け、生活用塩の大幅な売上げ減が各社で見込まれている。（志賀愛美）
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