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今期から福祉施設の食事に惣菜詰め合わせ弁当も受託
シノブフーズの冷食事業はOEM受託の惣菜弁当が好調、冷凍おにぎりの国外販売も始まり、25年3月期売上げは前年比70%増となった。今春には冷食開発部専門部署「冷凍開発室」、技術専門部署「研究開発部」を新設し、自社ブランドや開発商品のスピードを上げ、今期始動の新5ヵ年中計では最終年度に冷食売上げ70億円を目指す。 同社は弁当・惣菜の製造ノウハウを生かし、20年11月に通販用冷凍おせち製造をはじめ、23年から冷凍弁当のOEM受託で冷食市場へ本格参入。現在
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冷凍食品の国内生産金額が4年連続で過去最高となり、8000億円を初めて突破した。前年超えは5年連続となる。日本冷凍食品協会調べによると、24年(1~12月)の工場出荷額は前年比2.6%増の8006億円、生産数量は同0. […]
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