21年下期の業種・カテゴリー天気予報
21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（3）
〈天気マーク指標（前年同期比）〉
（7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減）
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●即席麺 カップ麺の成長目指す
天気指標：晴れ間
即席麺市場は緩やかに回復基調に向かっている。上半期の中でも3～4月が大きなマイナスとなった。それは前年同期が、新型コロナウイルス感染拡大による外出自粛などで、即席麺への需要
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◆21年下期の業種・カテゴリー天気予報：変化する内食需要へ的確対応
特集 総合 2021.07.142021年下期、食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。市場は新型コロナウイルスの感染拡大によって度重なる緊急事態宣言が発令され、家庭用と業務用の明暗がくっきり分かれた状況が続く。ワクチン接種の浸透と経済活動の再開次第で市場の動きも変わるとみ…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（1）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ビーフン エスニックブームで順調 天気指標：晴れ ビーフンに代表される米めん需要が順調に拡…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（2）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●味噌 消費喚起型の新商品に期待 天気指標：雨 21年下半期（7～12月）は、需要減退に歯止…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（3）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●即席麺 カップ麺の成長目指す 天気指標：晴れ間 即席麺市場は緩やかに回復基調に向かっている…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（4）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ふりかけ 定番商品回復へ期待 天気指標：曇り ふりかけ市場は下期、定番商品の回復が期待でき…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（5）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●穀粉・製菓原材料 節句や花見自粛で大打撃 天気指標：曇り 穀粉・製菓原材料業界は新型コロナ…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（6）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ノンアルコール飲料 “スマドリ”受容を注視 天気指標：晴れ ノンアルコール飲料は、コロナ下での…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（7）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●豆腐・豆腐加工品 大豆はじめコスト増懸念 天気指標：晴れ間 豆腐や油揚げなどの豆腐加工品は、一…続きを読む
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21年下期の業種・カテゴリー天気予報：（8）
特集 総合 2021.07.14〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●冷凍デザート 業務・家庭用で明暗分ける 天気指標：曇り 冷凍デザートの21年後半は「曇り」で推…続きを読む
