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◇サニーマート・中村彰宏代表取締役社長 高知を地盤とした地域一番チェーンのサニーマート。地域に根差した「生活総合提案型」の小売業を目指す。「コロナ禍で伸びたのは売上げとお客さまのストレス」と中村彰宏社長は言い切る。ストレスを満足へ、消費者の生活向上のために何ができるか「考える」ことが重要だと、来期からマニュアルに依存しない店舗運営を検討している。中村彰宏社長に話を聞いた。(服部泰平)
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