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◇平和堂・平松正嗣代表取締役社長 近畿・東海・北陸の広域で店舗展開している平和堂は、「地域密着ライフスタイル総合(創造)企業」を目指し、「健康」「子育て」「高齢者」を3大テーマに掲げ、商品開発・売場づくり・イベントに取り組んでいる。健康を切り口とした売場での演出や商品開発を強化するほか、ホーム・サポートサービスをはじめとした地域に寄り添う取組みにも力を入れている。平松正嗣社長に今後の取組みを聞いた。(廣瀬嘉一)
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