チョコレート特集
チョコレート特集：フルタ製菓 「三方良し」狙う 成形ラインを増設
●柱の生クリームチョコ系統
創業70周年を迎えたフルタ製菓。チョコレート類は4～9月（上期）はファミリー（大袋）チョコカテゴリーがけん引し前年比6％増。通期では順調に推移しているが、シーズンインの10月は前年比微減となった。「物価高などで財布のひもが固くなった。食品で真っ先に節約されるのは菓子になる」（乾重一取締役）と警戒感を持つ。菓子全体として量目変更などでボリューム感がなくなる中、レギュラーサイズの1.5倍と2倍の商品群「ビッグパック」「メガパ
-
チョコレート特集
菓子コロナ禍の影響でチョコレートの生産数量が、前年比2.1％減の24万3870t、生産金額は3870億円で同2.8％減、小売金額が5470億円で同2.8％減と苦戦を強いられたチョコレート市場だが21年は復調傾向、市場規模は […]
詳細 >
