米菓特集2024
◆米菓特集：業界正常化 活気戻るも次の試練
米菓業界では、三幸製菓の工場火災に端を発した代替供給に追われていた22年から一変し、23年は同社が生産を再開、状況は大きく改善した。下期には供給もおおむね正常化したことにより、それまで製造に追われていた各社に余力が生まれ、新商品展開やプロモーションなど新しい取組みも活発化した。他業界に遅れていた価格改定の影響も、大きくはなかった様子。迎えた24年は、各社が前年後半の勢いそのままに、主力ブランドを手堅く拡販しながら、米菓の新たな価値を創出する商品などで購買層拡大を狙っている。
