学校給食特集

学校給食特集:一押し商品=キユーピー 「キユーピースクール 焙煎ごまドレッシング」

特集 外食 2022.02.14 12362号 07面
「キユーピースクール 焙煎ごまドレッシング」300ml(左)と8ml

「キユーピースクール 焙煎ごまドレッシング」300ml(左)と8ml

「キユーピースクール 焙煎ごまドレッシング」(1000ml)

「キユーピースクール 焙煎ごまドレッシング」(1000ml)

 ●歩留まり向上、環境配慮
 キユーピーは22年11月期、学校給食向けには卵、乳成分不使用のアレルギー配慮商品「キユーピースクール 焙煎ごまドレッシング」=写真=のピロータイプ(枕形状)1000mlを強く訴求していく。大量調理時の手間の削減や歩留まり率の向上のほか、廃棄物削減につながるなど環境配慮の観点からの需要を見込んだ。
 同社では、感染者数の動向に休校や学級閉鎖などが左右されるなどコロナ禍にも地域差があることから、販売戦略

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