学校給食特集
学校給食特集：一押し商品＝六甲バター 「型抜きチーズ」シリーズ 衛生意識高まり需要増
Q・B・Bブランドの六甲バターが製造・販売する、学校給食向け「型抜きチーズ」＝写真＝シリーズの人気が高まっている。
動物や乗り物の形をした食べきり個包装タイプのプロセスチーズである同品は、健康増進を図りながらおやつ感覚で楽しめる栄養食として、長年給食シーンで重宝されてきた。新型コロナウイルス感染症流行以降は、調理時や配膳時の接触感染防止の観点から、個包装のまま提供できる食品として需要が拡大。2021年の売上高は前年比13％増、19年比18％増と2桁
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学校給食特集
外食文部科学省発表の「学校給食実施等調査2018」によると日本の公立小学校は1万9338校のうち、完全給食実施率は99.3％の1万9194校、児童数では99.6％の628万4287人。公立中学校数は9336校のうち、完全給 […]
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