学校給食特集
学校給食特集:一押し商品=ヤヨイサンフーズ 「ソルトケア(SC)」シリーズ
「星のハンバーグSC60」
●減塩ニーズに対応 ハンバーグをリニューアル
ヤヨイサンフーズの「ソルトケア(SC)」シリーズは、学校給食向けに減塩に対応したシリーズとして2020年に発売された。商品としてはハンバーグ、ギョウザ、シュウマイなどを展開している。
開発背景は、18年の学校給食実施基準一部改正により、給食1回当たりの食塩相当量が引き下げられ、減塩対応商品の要望が高まったことがある。さらに21年には児童(6~7歳)が2g未満から1.5g未満に、
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学校給食特集
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