マヨネーズ・ドレッシング特集2024

マヨネーズ・ドレッシング特集:ブルドックソース 好調を維持 「&Bull-Dog」

調味 2024.02.21 12720号 11面

 ブルドックグループの24年3月期第3四半期ドレッシング類売上高は前年比13.3%増と好調に推移している。「&Bull-Dog」ブランドの「素材を味わうDRESSING」シリーズの商品価値が浸透してきた結果だ。
 ブルドックソースが22年8月に発売した「素材を味わう」シリーズは、添加物(増粘剤・甘味料・香料)不使用で「すりおろし野菜」「焙煎ごま」「和風たまねぎ」「イタリアン」の4種類をラインアップ。23年8月には「芳醇フレンチ」、24年2月には「国産に

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