マヨネーズ・ドレッシング特集2024

マヨネーズ・ドレッシング特集:ピエトロ 「焙煎香りごま」刷新奏功し好調

調味 2024.02.21 12720号 12面

 ●今夏に新シリーズ登場
 ピエトロは市場について、今年以降価格改定の影響が落ち着いていくとみている。主力シリーズでは、「和風しょうゆ」が昨年5月に累計出荷3億本を達成した。感謝を込めて、全国のファンの願いを三つかなえる企画を実施した。これが、多くの利用者とコミュニケーションをとれるチャンスになった。例えば、工場見学では製法に興味をもってもらえた。創業の原点がレストランであることをあらためて発信できた。同社にとっても、商品を見つめ直すよいきっかけになっ

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