納豆特集

納豆特集:第25回全国納豆鑑評会 高丸食品「国産中粒納豆」が3年連続農水大臣賞

農産加工 2020.03.23 12028号 06面
31人の審査員が189点を審査した

31人の審査員が189点を審査した

 全国納豆協同組合連合会(納豆連)は2月21日、熊本市内のホテルで「第25回全国納豆鑑評会」を開催した。最優秀賞の農林水産大臣賞は愛知県の高丸食品「国産中粒納豆」に決まった。同社の同商品が最優秀賞を受賞したのは3年連続で、異例の結果となった。
 賞は、最優秀賞1点(農水大臣賞)、優秀賞6点(このうち農水省食料産業局長賞4点)、優良賞4点、熊本県知事賞、同市長賞など特別賞も含め21点あり、地元マルキン食品が3賞を受賞するなどした。

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