タカノフーズは、20年3月期の上期が好調だったものの、夏以降不振が続いていた。20年2月から新型コロナウイルス騒動による内食回帰で大幅に伸長し、出荷規制せざるを得ない状況になった。全国的に生産キャパを超えた注文があり、今期は前年をクリアする。

定番品では「極小粒ミニ3」「旨味（うまあじ）ミニ3」が好調なほか、「旨味ひきわり」「すごい納豆S-903」も好調に推移している。春夏の新商品は今回のコロナ騒動で発売を延期した。

ひきわりは鈍化しているが伸長カテゴリーだけに拡販を仕掛ける。機能性商品のすごい納豆も引き続き拡大を図る。

今後は納豆以外の大豆食品でも健康価値開発が進んでいくと思われ、忘れ去られないよう商品開発や健康情報開発を仕掛けていく。（小島麻由美）