納豆特集

納豆特集:マルキン食品 鑑評会で3つの特別賞

農産加工 2020.03.23 12028号 07面

 【九州】マルキン食品は、「令和元年度(第25回)全国納豆鑑評会」で三つの特別賞を受賞した。小粒・極小粒部門(九州農政局長賞)で「元気納豆 国産大豆わさび」が、アメリカ大豆部門で「同 昆布たれ付」が選ばれている。なお、アメリカ大豆部門の特別賞は、「アメリカ大豆サステナビリティーアンバサダーアワード」「Red River Valley U.S. Award」の二つがあるが、「元気納豆 昆布たれ付」はこの両方で受賞した。全国納豆鑑評会で同社の受賞は、過去実績含め通算で11。これは

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