納豆特集
納豆特集：Mizkan 「たまご醤油」「梅風味黒酢」が好調2桁増に
Mizkanの19年度（19年3月～20年2月）は前年を上回った。とろっ豆のキャンペーン実施と、国立がん研究センターの論文報道などが奏功したとみている。主力の「金のつぶ たれたっぷりたまご醤油たれ」「金のつぶ パキッ！とたれとろっ豆」「金のつぶプシュッ！と梅風味黒酢」も好調に推移している。特に、たまご醤油たれと梅風味黒酢は2桁増と伸長している。
20年春は「金のつぶ わぉ！おすし」「金のつぶ スパイ納豆」を新発売した。わぉ！おすしは、酢飯を作らなく
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納豆特集
農産加工全国納豆協同組合連合会（納豆連）によると、業務用を含めた19年の市場規模は約2503億円だったとみられる。発酵食品ブームの継続、消費者の根強い節約志向、健康機能性の高さから、マーケットは8年連続で拡大し、16年以降は過 […]
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