生麺・冷凍麺特集

生麺・冷凍麺特集:東洋水産(冷凍) 新たなチャネルに注力

小麦加工 2022.09.12 12465号 09面

 東洋水産の4~7月の冷凍麺類の販売状況は、回復基調となっている。基幹事業の業務用が復調となっていることが要因。
 引き続き、業務用で既存チャネルへの販売強化と新規チャネルの開拓に取り組んでいくことで売上げの増加を狙う。
 販売状況としては、業務用が前年比2桁増と大きく伸長した。これまで産業給食がメーン顧客だったが、新規ユーザーの獲得に取り組んでいることが奏功しているようだ。SM向けの惣菜などへの同社製品の導入が進んでいるという

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