パスタ・パスタソース特集2023
パスタ・パスタソース特集：日仏貿易 グルテンフリーが好調
日仏貿易が展開するイタリア産オーガニックブランド「アルチェネロ」の上期（1～6月）パスタ販売状況は、金額ベースで1桁台半ば前年を上回っている。半面、パスタソースの上期販売状況は微減で推移している。下期は本格需要を迎えることもあり、あらためて「アルチェネロ」というオーガニックブランドの価値を販促活動などで訴求していくことで差別化を図っていく。
パスタカテゴリーは、ロングパスタ、ショートパスタともに定番アイテムは堅調に推移している。特に好調なのは、グル
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パスタ・パスタソース特集2023
小麦加工パスタ・パスタソースは、アフターコロナの市場環境を迎え、需要の裾野拡大に向けた取組みが進められている。パスタ・パスタソース市場は、コロナ禍の内食需要の高まりで、家庭用が大幅に伸長し、業務用が減少する傾向にあったが、コロ […]
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