パスタ・パスタソース特集2023

パスタ・パスタソース特集:創味食品 「ハコネーゼ」70%増に

小麦加工 2023.08.18 12627号 07面

 創味食品の「ハコネーゼ」シリーズが、売上げを大幅に伸ばし、看板商品に育っている。
 同社市販用で初の洋風調味料として、21年春に登場し、今春の「ボンゴレ」「イカスミ」を加えた、7フレーバーの23年度売上げ(1~6月)は、前年比70%増となった。
 パスタだけでなく、リゾットへの展開などパウチのまま簡単にできるアレンジ料理をSNSで周知し、若年層の購買意欲をかき立てている。
 前期に投入したパスタソースの

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