即席麺特集2023

◆即席麺特集:和風麺の商戦過熱 低価格品が伸長 NBの再活性化へ

小麦加工 2023.12.15 12691号 07面
店頭では幅広い価格帯の商品を揃えている

店頭では幅広い価格帯の商品を揃えている

即席麺総需要(推計)

即席麺総需要(推計)

23年1~10月 即席麺類POSランキング(全国1006店舗)

23年1~10月 即席麺類POSランキング(全国1006店舗)

 即席麺市場は年末商戦に向けた戦略が行われている。12月は即席麺市場においても売上げが大きい月でもあるため、売上げ増に向けて各社の取組みが加速している。特にうどん、そばの和風麺が最盛期を迎えることから、商戦が過熱している。6月の価格改定以降、数量ベースではやや伸び悩んでいる状況だが、年末商戦を盛り上げていくことで、数量面でも巻き返しを図っていく。(久保喜寛)

 ●年末、数量面で巻き返しも
 日本即席食品工業協会によると4~10月の即席麺総需要は、数量ベースで32億4985万

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