新技術・食品開発賞特集

◆新技術・食品開発賞特集：第33回（令和元年度）新技術・食品開発賞　リスク乗り越え栄冠

総合 2020.02.17 12015号 08面
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　◆リスク乗り越え栄冠　新創意で価値アップ5品
　日本食糧新聞社制定、令和元年度「第33回新技術・食品開発賞」選考委員会が19年12月4日、本社会議室で開催された。選考委員会は、斯界（しかい）の最高権威者で構成。ノミネートされた有力候補を対象に、厳正かつ慎重な審査が行われた。
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