東北乾物・乾麺特集2024
東北乾物・乾麺特集：コープ東北サンネット事業連合 昨夏、そうめん異常値
●今年も同レベルを予想
コープ東北サンネット事業連合は、乾麺の今期に入ってから7月までの数字は、コープみやぎ、コープふくしまが数量で前年比0.6％増、金額で同3.7％増。そうめん・ひやむぎが数量で同3.8％減、金額で同1％減と少し落ちた。
主力の揖保乃糸を販促に使うかどうかで変わってくる。販促が減ったということ。昨年も猛暑で実績を上げている。チラシで今年も訴求すれば伸びただろうが、大事に売ろうという政策に変えた。
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東北乾物・乾麺特集2024
農産加工お盆の商戦にはSM各社決まったように、乾物、調味料、山菜水煮、お供え用の干菓子、果物などをチラシに載せる。中でも乾物は普段目立たないカテゴリーだけに目に付く。昨今の消費者に凍り豆腐、片栗粉、団子の粉、あん、天ぷら粉、根 […]
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