東北乾物・乾麺特集2024

東北乾物・乾麺特集:コープ東北サンネット事業連合 昨夏、そうめん異常値

小麦加工 2024.09.02 12815号 13面

 ●今年も同レベルを予想
 コープ東北サンネット事業連合は、乾麺の今期に入ってから7月までの数字は、コープみやぎ、コープふくしまが数量で前年比0.6%増、金額で同3.7%増。そうめん・ひやむぎが数量で同3.8%減、金額で同1%減と少し落ちた。
 主力の揖保乃糸を販促に使うかどうかで変わってくる。販促が減ったということ。昨年も猛暑で実績を上げている。チラシで今年も訴求すれば伸びただろうが、大事に売ろうという政策に変えた。

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