海苔特集
海苔特集：小善本店 「のりカケルくん」好調
小善本店の前4月期は減収増益だった。外出自粛やテレワークの影響で主力のコンビニおにぎり向けが前年比9％減と落ち込んだが生産性向上などに努め、全体で同約5％の減収にとどめた。10月には新社屋が竣工予定。現本社ビル売却益もあり最終的に増益を果たした。
メーンのコンビニおにぎり向けは、コロナ禍でコンビニの販売スタイルが変化したこともあり受注量が大きく減少。直接手で食べるおにぎりが敬遠されたのも影響した。今年は3～4月に回復傾向も緊急事態宣言の再発出で前年
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海苔特集
水産加工今年の国産海苔は前年の復調から減産に転じ、単価も下げた。一部で赤字企業もみられる加工メーカーに朗報となり、国内は成長する家庭用カテゴリーの価値、収益向上が急がれている。メーンチャネルのCVSは縮小傾向を深め、市場構造は […]
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