コーヒー・コーヒー用クリーム特集

◆コーヒー・コーヒー用クリーム特集:「プレミアム」「カフェクオリティー」訴求 新製品投入続く

飲料 2022.09.14 12466号 11面
激動する社会へ、コーヒーやコーヒークリームが提案する“癒やし”や“ほっと一息つける”本質価値をさらに訴求していきたい(写真提供=味の素AGF)

激動する社会へ、コーヒーやコーヒークリームが提案する“癒やし”や“ほっと一息つける”本質価値をさらに訴求していきたい(写真提供=味の素AGF)

 今秋冬の家庭用コーヒー市場のキーワードも春夏に続き「細分化し、多様化が進む生活者ニーズへの対応」やサステナビリティといえるだろう。その中で、「プレミアム」「カフェクオリティー」という伸長するニーズに応える新製品提案が目立つ。また、変化が続く社会や日常に対し“癒やし”や“ほっと一息つける”などの本質価値もさらに求められると思われる。(本吉卓也)

 ●“ほっと一息つける”本質価値への注目も

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